.:. ]|[ حلقــ ـ ــات البصـ ـ ــل ]|[ .:.

[طير الغرام]

.:. ]|[ المقادير ]|[ .:.

بصلتين كبيرتين
2/1 كوب طحين
ملح
بيضة واحده
2/1 كوب حليب
بقسماط للتغطية
زيت للقلي

:

.:. ]|[ الطريقه ]|[ .:.

- يخلط الدقيق والحليب والبيض والملح جيداً

- ثم يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض

ويغمس في الخليط السابق

ثم يغطى بالبقسماط

اذا ظهرت الحلقات ارفيعه ردوا غمسوها فـ الخليط وعقب فـ البقسماط >> يظهر مقرمش أكثر وأسمك

- ثم يترك ساعه في الثلاجة ثم يقلى في زيت غزير وحار

و بالعافيه عليكم ^_^