]|[ المقادير ]|[

- دجاج مقطع مكعبات صغيره
- بصل
- زيت زيتون أو زيت عادي
- ثوم مهروس
- كزبره
- 2 م ك مايونيز
- بهارات وملح
- مكعب ماجي

]|[ الطريقه ]|[

- يحمس البصل + الثوم



- عندما يتحمر البصل



يضاف الدجاج ويقلب



إلى أن يتغير لونه



- تضاف البهارات + الملح + مكعب الماجي ويقلب قليلاً



ثم يغطى الدجاج ويترك على نار متوسطه مع التحريك بين الحين والآخر

- بعد أن ينضج الدجاج نضيف الكزبره المقطعه



وتقلب ونتأكد من البهارات والملح

- بعد ذلك نضيف ملعقتين من المايونيز ونقلب جيداً



حتى يتجانس وتتكون صلصه كثيفه

- يقدم ساخناً من الخبز والبطاطا أو يضاف لـ (( العيش ))



وهنــي وعافيـــه