معكروووونة الإمارات

[المزوحي]

<font color='#000000'>أكيد تتحرون اتكلم عن المصنع ( معكرونة الامارات ) &nbsp; <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> &nbsp; لا &nbsp;ابويه مب هاذي السالفة .. أنا بخبركم الحين ...

بالنسبة للبنات أباهم يخبروني عن طرق المعكرونة اللي يسونها في بيوتهم عادة .. يعني إذا نوع واحد كيف .. المقادير والطريقة ( مب مشكلة بالضبط )
وبعدين مادري عن الشباب لو يعرفووووووون يطبخون .. اللي يعرف يضيف ..

واظن في بنات موووول &nbsp;مايدخلووون المطبخ &nbsp; <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/devil.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':de:'>


المهم اي حد منكم يعرف لايبخل &nbsp;.... &nbsp; &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'></font>

[فتاه من الشرق]

<font color='#8D38C9'>اول شي.... بقوولكم طريقة الشومن <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> " هالمعكروونه كنا انسويها يووم كنا اصغااار"...

المقادير:
معكرونة اسباغيتي، طبعا ماي، طماط، بيض... ملح حسب الرغبه، ماجي، ثوم...

الطريقه:
نييب معكرونة الاسباغيتي ونفوره لين ما يلين اشويه.... وفجدر اخر انسوي البيض والطماط وانحط عليه الملح وبعد مايجهز، انحطه فوق الاسباغيتي... &nbsp;ويكون الشومن جاهز... بس من 10 سنين ماتذوقت هالاكله... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> &nbsp;ومانصحكم فيها...

ثاني شي المعكرونه بالدجاج....
نفس الشي، انفور المعكروونه
وفجدر ثاني انحمس البصل والدجاج والثوم والطماط واعشاب للنكهه، والماجي... ونخليه فتره على الضو...
ويوم يجهز، انصفي المعكروونه ونسكب فوق المعكرونه الناشف اللي سويناه...

وحطوا الخليط على نار هاديه وتريوا خمس دقايق,,, وعقب حطووه فطبق التقديم، وبالعافيه..
&nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':;):'>

مايخصني اذا ماعيبتكم الطبخه..امايه جييه اتسويي المعكروونه... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'></font>

[المزوحي]

<font color='#000000'>شكرا فتاه من الشرق .. اظن الطريقة الثانية افضل ...

بيض وطماط ومعكرونة عجيب .. شو مستعيلين على الأكل .. كل يوم طبخوا شي &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>

نجربها</font>

[فتاه من الشرق]

<font color='#8D38C9'>مانصحك اتجرب الشومن خرابيط <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'></font>

[المزوحي]

<font color='#000000'> &nbsp;لا لا &nbsp;مــا فيّـه &nbsp;على المغص &nbsp; &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/mad.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':angry:'></font>

[فتى البدوع]

<font color='#000000'>بيض مع معكرونه اول مره اسمع بالهشي


قولي مع البلاليط يمكن



ليش ما نسوي مسابقة افضل طبق ونرسله لمسؤول الواحات ويختار افضل طبق


شو رايكم</font>

[المزوحي]

<font color='#000000'>فتى البدوع .. لا تقول شو رايكم ؟؟ &nbsp; دام يت هالفكرة .. أطرح هالموضوع .. وبيكون الموضوع من جداك &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':;):'></font>

[فتاه من الشرق]

<font color='#8D38C9'>اقولكم يووم كنا يهااال... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/mad.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':angry:'></font>

[المزوحي]

<font color='#000000'>اظن اليهال مالهم ذوق في الأكل .. من جيه يوم كنتوا يهال &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/mad.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':angry:'></font>

[بنت العين]

<font color='#8D38C9'>اقولكم الطريقه الي نسويها فالبيت مادري اذا بتعيبكم
اول شي تحطون المعكرونه فالماي وعالنار الين ما تستوي
الصلصه
المقادير
( طماط - بصل - ملح - بهارات - ماي - صلصه الطماطم )

الطريقه
تقطعون البصل مكعبات صغيره وتحطونها على النار وفيه شويه زيت مب وايد لان المعكرونه ما يحطولها وايد زيت .. وبعد ما يحمر البصل حطوا الطماطم وبعدين حطوا شويه ملح والبهارات الباجيه وبعدين حطوا صلصة الطماطم ..
حطوا وايد عشان تستوي حمره ... وخلطوه وبعدين حطوا ماي الين مايوصل نص الجدر ... خلوه يثور وبعدين حطوا المعكرونه فوقه وخلطوه ويا بعض
بس
ملاحظه
اذا ما استوت المعكرونه حمره بعد ما حطيتوها ... يعني ناقصنها صلصه ..

وبالهنا والشفا
واذا كنتم تبون معاها الدياي او الحم المفروم او النقانق
عادي تنفع</font>

[المزوحي]

<font color='#000000'>مشكورة بنات العين على الطريقة ... يعني في خلطة الصلصة نحط اللي نباه سواء دياي .. لحم أو نقانق .. ويستوي بس نحط خضره يعني ..
بس إذا حطيت ماي على الصلصة المعكرونه ماتطلع لينة وااااااايد ؟؟ &nbsp; <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/rock.gif" border="0" valign="absmiddle" alt='???'></font>

[بنت العين]

<font color='#8D38C9'>عكيفك تحط خضار بعد
والماي مب وايد... يعني
نحن نحط ... تعرف دبه ماي مال العين
نحطها كلها الا ربعها</font>

[صدى الأحزان]

<font color='#F52887'>الصراحه انا اعرف اكل ما اعرف اسوي معكرونه
مره سويت وما ضبطت معاي <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':b:'>

بس اعرف اسوي معكرونه بالبشاميل :
<span style='color:orange'>المقادير ( معكرونه ، &nbsp;وماي )
مقادير الحشوه ( دياي ، بصل ، بطاط ، بقدونس ، شبت ، جلجلان )
مقادير الصلصه ( دهن ، 5 معالق طحين ، 5 كواب ماء ، 13 ملعقه حليب بودره )</span>

الطريقه :

اولا : انفور المعكرونه في الماي لين ما يستوي
ثانيا : في جدر ثاني انيب البصل &nbsp;وبعدين البطاط الين ما يستوي انظيف البقدونس والجلجلان والشبت واخر شي الدياي ونخليه على نار هادي لمده 10 دقايق
ثالثا : انسوي الصلصه اولا نيب جدر ونحط فيه دهن اشوي وبعديت نظيف الطحين وبعدين نصب الحليب اللي ذوبناه في الماي ونقعد نحركه لين ما يصير اشويه سميك
رابعا : انيب صينيه كيك الزجاجي ونيب نص المعكرونه ونصب فوقه اشوي من الصلصه ونحط في الصينيه وبعدين نيب الحشوه وبعدين نيب المعكروه الباقي ونظيف عليه اشوي من الصلصه ونصب فوق الحشو وبعدين نيب الصلصه الباقيه ونغطي فيه المعكرونه ونيب جبن مازرولا نحط فوقه وبعدين نحط في الفرون لين ما يحمر الطبقه الفوقيه .

وبالهنا والشفاء &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'></font>

[المزوحي]

<font color='#000000'>مشكورة اختي على الوصفة .. بس هاذي اصعب عن المعكرونه الاماراتية &nbsp;على ماظن &nbsp; &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/rock.gif" border="0" valign="absmiddle" alt='???'></font>

[عيون الشوق]

<font color='#000000'>اهم شي في المعكرونه الصوص ... او الصلصه

انا اسوي الصلصه وااااااااااااو وايد حلوه ...

المقادير: لحم مفروم, بصل, زيت, جرفه, ثوم, طماطم, كوسى, بطاطا, معجون طماطم ,و اهم شي اللي يعطي نكهه عجييبه زعتر يابس...

حطو زيت و عقب اللحم و بعديين البصل و الكوسى و الثوم و البطاطا ...

عقب اخلطوا معجون الطماطم مع البهارات و الزعتر و حطوا على اللحم <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

بعد ما يستوي اللحم تقدرون تقدمون المعكرونه و فوقها الصوص و حطوا من فوق جبن ... امممممممم

بالعافيه</font>