<font color='#000000'><p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc3399; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae">السلام عليكم ....<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/love.gif" border=0><?xml:namespace prefix = v ns = "urn:schemas-microsoft-com:vml" /><v:shapetype id=_x0000_t75 stroked="f" filled="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600"> <v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn="if linedrawn pixellinewidth 0"></v:f><v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f><v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f><v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelwidth"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelheight"></v:f><v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f><v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelwidth"></v:f><v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelheight"></v:f><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:formulas><v:path o:connecttype="rect" gradientshapeok="t" o:extrusionok="f"></v:path><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:shapetype><v:shape id=_x0000_i1025 style="width: 15pt; height: 15pt" alt="" type="#_x0000_t75"><v:imagedata o:href="http://oasis.bindubai.com/emoticons/love.gif" src="file:///c:\windows\temp\msohtml1\01\cl ip_image001.gif"></v:imagedata></v:shape>
اشحالكم؟ عساكم بخير؟؟<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/grinning.gif" border=0>
هاي أول مشاركه لي في المنتدى و اتمنى انها تنال اعجابكم.....<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/cool.gif" border=0></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 24pt; color: #cc6699; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae">المقادير:<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 24pt; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span><span style="color: #cc66cc"><span style="mso-spacerun: yes"> </span></span></span><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>دجاجة واحدة حجم(1300)غ<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>1 كاس روب<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>بصلتان متوسطتان ، فص ثوم<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>قطعة صغيرة من الزنجبيل<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>ملح،فلفل أحمر،كاري،كركم<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>¼ كاس طحين <o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>3 كاسات ارز بسمتي <o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>½ كاس حمص(نخي) حشو (أصفر)<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>عصير ليمونة<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>¼ كاس منقوع ماء الورد و الزعفران<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 24pt; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span><span style="color: #cc6699">الطريقة:<o:p></o:p></span></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 24pt; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span></span><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span><span style="color: #cc66cc"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>تقطع الدجاجة على ثماني قطع أو أكثر حسب الرغبة و تغسل جيدا بالماء و الملح.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> &nb sp; </span>تتبل قطع الدجاج بقليل من الفلفل الأسود و الأحمر و الملح ثم تقلب في الطحين.<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> &nb sp; </span>تقلى قطع الدجاج قليا متوسطا حتى تحمر قليلا ثم ترفع و توضع في طبق آخر.<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> &nb sp; </span>نضع في الخلاط كل من البصل و الثوم و الزنجبيل و عصير الليمون و الروب و الكركم و الكاري و يخلط جيدا.<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> &nb sp; </span>نضع في قدر آخر قليل من الزيت حتى يحمى ثم نضيف إليه البصل و يقلب .<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>نضيف بعد ذلك قطع الدجاج و نتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>خلال نضج الدجاج نحضر الأرز بسلقه في ماء مضاف إليه قليل من الملح .<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> &nb sp; </span>بعد أن يستوي الأرز نصف استواء نصفيه و نضيف إليه الحمص المسلوق.<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> &nb sp; </span>نضع في قدر منفصل نصف كمية الأرز في القاع و نضع الدجاج مع صلصته و نغطي بباقي الأرز و نضع على السطح قليلا من السمن و ماء الورد و الزعفران.<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="font-size: 22pt; color: #cc66cc; font-family: 'arabic transparent'; mso-bidi-language: ar-ae"><span style="mso-spacerun: yes"> &nb sp; </span>نترك القدر على نار هادئة حتى يستوي و يتصاعد بخاره ثم يقدم.<o:p></o:p></span></p>
<p class=msonormal dir=rtl style="margin: 0in 0in 0pt; direction: rtl; unicode-bidi: embed; text-align: right"><span lang=ar-ae style="mso-bidi-language: ar-ae"><font size=3><font face="times new roman"> & nbsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
&n bsp;
<span style="color: #cc6699"> و عليكم بالعافيه....<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0></span></font></font></span></p></font>
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)