<font color='#000000'><P align=center><FONT color=#cc62ac>
طبق سهل ولذيذ في نفس الوقت
المصريين يسموه لى ما اظن بوريه
وان شال ما يكون حد منزل الطريقه قبلي
المقادير:
2كيلو بطاطس -- نصف كيلو حليب طازج نصف دسم-- نصف كيلو لحم بقري مفروم---- بصله مفرومه فرما خشنا.
بيضه --قطعه زبده --ربع ملعقه بيكنج بودر00 بقسماط--
ملح فلفل وبهارات وزبده قطعتان..
الطريقه:
تسلق البطاطس جبدا وتقشروتهرس بالتوابل ويضاف إليها الحليب والزبده والبيضه والبيكنج بودر .
يوضع نصفها في طبق فرن ثم يوضع اللحم المعصج بالبصل والزبده والتوابل ثم يضاف نصف البطاطس المتبقي ، وينثر فوق الطبق بقسماط وقطعه الزبده تززززززززج في فرن هادئ حتى يحمر لونها وتقدم ساخنه.
<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0> بالهنا والشفا
مس شانيل</FONT></P></font>
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)