<font color='#F660AB'>السلام عليكم ...
انا اعرف طريقه للجشيد..مممممم اميه دووم اتسويها..بس كم تدفع؟ ههههه
الطريقه:
ينظفون اليريور ويقطعونه ويفورونه في ماي وملح مدة ربع ساعه..وبعدين ويخوزون عنه اليلد والعظام .. وقطعون:البصل ، ويفرمون الثوم والزنجبيل ..وبعدين ويقلون البصل الين يستوي ذهبي ويضيفون عليه الثوم والزنجبيل ...وبعدين يضيفون السمك بعد ان يعصرونه عن الماي ويقطعونه لقطع صغار ...وبعدين تضاف البهارات :كركم وفلفل اسود واحمروبزار وملح والهال والقرفهواللي تبونه..ويقلبونه ويحطون وياه صلصة الطماطم ..يقلبونه لمدة ربع ساعة ويطفون عنه النار..
وبعدين يحطونه على العيش ويعصرون عليه لومي ..
وبالهناء والشفاء
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'></font>