<font color='#736AFF'>السلام عليكم................ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

هااااااااه خلص العـــــــــــــيد.. كل عام وانتو بخير للعيد الياي.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/sleeping.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':sle:'>

اهلا اهلا .. <span style='color:Red'>نجــــــــــــــ ود</span>... اسميج يوعانه من الخاطر.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/heart19.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':h:'>

اقــــــــــول <span style='color:Red'>المكـــــــــي</span> .. اوقف بعيد .. لحظه لحظه... شو هالأبرتقالي اللي قلت عنه؟؟ ...... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

احم.................... افا عليج ما طلبتي... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

المقادير...

- كوبين من الارز ( تنقعينه في الماي )
- نص ملعقه كمون
- نص ملعقه كزبره جافه
- كزبره خضره
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- ملعقه ملح
- مكعب ماجي
- 3 حبات طماطم كبير
- كوسا ... (على حسب عدد الاشخاص اللي بياكلون)
- لحم مفروم

الطريقه..

1- تنظفين الكوسا.. وتفرغينها من الداخل باستخدام السكينه الخاصه بها.. ثم تترك على جهه حتى اعداد الحشوه

2- يوضع اللحم المفروم ع النار.. ويحمس حتى يستوي تماما..

3- يشخل الرز من الماء تماما ( طبعا الرز بيكون نيئ )......... ثم يخلط مع اللحم المفروم.. والفلفل الاسود .. والكمون.. والملح والكزبره الجافه والخضره.. وهنا تكون الحشوة جاهزه..

4- نحشي الكوسا بالحشوه السابقه .. ( احشيها زين ما زين <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> )

5- بعدها نرص الكوسا في جدر .. ونحضر الصلصه اللي بنطبخها فيه

6- الصلصه........... افرمي الطماطم مع كوب او كوب ونص من الماء في خلاط... ( تأكدي من ان الكميه بتغطي الكوسا الموجوده كلها ) ..

7- اسكبي الصلصه بالاصح عصير الطماطم في الجدر.. واضيفي عليه مكعب ماجي .. واذا تحبين قليل من عصير الليمون على حسب الرغبه .. وعلى نار هاديه لين ما يتشرب تقريبا الصلصه ..

يقدم ساخن او بارد على حسب الرغبه......... وبالعافيه علييييييييج غناتي.. ان شاء الله قدرنا نفيدج......... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>


تم تعديل اسم الموضوع......... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

السموحه ......... وتحياتي لج</font>