<font color='#736AFF'>مرحبا...................... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>
عزيزتي ..... <span style='color:Red'>شــــــي ولا مو شـــــــي</span> .. شو هالسوييييييت.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':b:'>
قلتي الحليب يحمص؟؟؟ ( اول مره اسمع انه الحليب يحمصونه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/lookaround.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> )
الطريقه مثل ما قالو الاخوان هب واضحه ..!! لكن على حسب ما فهمت بحاول اوضحها بطريقتي.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt='
<table border="0" align="center" width="95%" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td>كويتن </td></tr><tr><td id="QUOTE">الطريقه
نحمص الحليب حتى يصبح لونه بني ثم نرفعه من على النار
نضيف البكنج بودر
نخفق البيض جيدا حتى يتضاعف حجمه
نضيف السكر ونستمر في الخلط
نضيف الزبده ونستمر في الخلط
نضيف القشطه ونستمر في الخلط وثم نضيف اليه الحليب والبيكنج بودر
ناخذ نصف المخلوط ونظعه في بايركس ثم نرص طبقه واحده من البسكويت ونضيف باقي المخلوط
وثم نضع البايركس في الفرن لمده 20 دقيقه </td></tr></table>
اممممممم .. بعد تحميص كوب الحليب اي تقليب الحليب البودره على النار حتى يصبح لونه بني ... يرفع من على النار..
تخفق البيضتان في الخلاط حتى يتضاعف حجمه اي يصبح كالكريمه .. ثم
يضاف ثلاث ارباع كوب من السكر للبيض.. ثم تضاف الزبده مع استمرار الخفق ...
يضاف للخليط 3 علب من القشطه مع استمرارالخفق... ومن ثم يضاف إليه الحليب المحمص.. مع 3 ملاعق باكنج باودر .. ويستمر الخفق جيدا..
بعد خفق الخليط جيدا........... يصب نصفه في صينيه .. ثم ترص طبقه من البسكويت فوقه... وبعدها يضاف باقي الخليط فوق البسكويت.... ويوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.................. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/sleeping.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':sle:'>
واتمنى انه يكون واضح كفايه....... وهذا ما يمنع انه صاحبة الموضوع تعطينا رايها................ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':b:'>
وتسلمين وبالتوفيق........... ننتظر مزيدج عزيزتي.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>
تحياتي لج..</font>
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)