بهارات البرياني

[بن دبي]

<font color='#000000'><span style='color:Red'>
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Script MT Bold'>

Garam masala powder

Coriander powder

Cumin powder

Cinnamon powder

Green cardamom powder

Red chilli powder

Cinnamon leaves

Ginger powder

Turmeric

Saffron

Green cardamom

Cinnamon

Cloves

Kimball thai chilli sauce

Curry leaves </span></span></span>

<span style='color:Blue'>
<span style='font-size:12pt;line-height:100%'><span style='font-family:Mudir MT'>

بــزار .....مسحوق التّوابل

يلـيلان ....مسحوق الكزبرة

سنوت.....مسحوق الكمّون

قرفه....مسحوق القرفة

هـــال.... مسحوق الحبّهان الأخضر

الفلفل الاحــمر

ورق الغار.... أوراق القرفة

مسحوق الزّنجبيل

الكركم

الزّعفران

هـــال.... الحبّهان الأخضر

قرفه.... القرفة

القرنفل......مســـمار

كيمبول صلصة فلفل تايلانديّة

ورق البرياني </span></span></span>


<span style='font-family:Mudir MT'>
في بهارات مكرره بس في مطحون وفي غير مطحون .....اما عن الكميه نصف ملعقه صغيره لكل نوع من البهارات ...ماعدا الزنجبيل والزعفران قليل جداً وهذي الكميه تكفي لنصف دجاجه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/cool.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

نصــيحه لــــوجه الله .....خذ من غيري الكميه صعب اني احدد لان البهارات تحتاج اليد السحريه .....اللي حطيته مجرد تقدير .....لاتنسى الملح ....

واذا عندك اي ســــؤال اسأل.....</span>




<span style='font-family:Mudir MT'>

<span style='color:Purple'>
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/hmmm.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':hmm:'> خــــريـــــش


لوسمحت <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':;):'> عطني طريقة البرياني الخاصه بك .....
</span></span></font>