ممكن تساعدوني ....

[ابن القدر الحزين]

<font color='#FF8040'><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/crazy.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':cra:'></font>

[بنت العاصمة بوظبي]

<font color='#736AFF'>مرحبا... مره اخرى... &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

ماشاء الله اخونا المزوحي دووومه ماسك كتاب الطبخ بس ان شاء الله تكون طاخ هالاكلات الحلوه.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':;):'>

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/suspect.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':sus:'> &nbsp;قشطه... جنها داشه عرض على قولة قدوور سعيد. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/notify.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':no:'>

صغيرووووووونه حبيبتي هدي شوي.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

شوق القلوب .. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> .................. شو كان ردج على امج؟؟ &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>

اوكيييييييييك انا عندي وصفة الرز الصيني لكن بطريقتي .. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/lookaround.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

احم.. المطلوب.. طبعا انا ما اعرف اقدر .. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/shaun.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':sha:'>

- ملفووووف، جزر، بطاط، بازيلا، فليفله ( فلفل اخضر كبير)، بقدونس، بصل اخضر .. ( واي شي من الخضار خاطرك تحطه ييييييبه ) &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':b:'>
- بيض
-رز بسمتي ( الذ .. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':b:'> &nbsp;)
- ملح وفلفل اسود
- مكعبات ماجي
- زيت

الطريقه...

- طبعا عقب ما تغسل الخضار ( جيدا ) .. تمسك اوراق الملفوف وترصهم فوق بعض وتبدأ تقصهم على شكل شرايط بعرض صبعك او صبعين.. وتقص الفلفل نصين وتحطهم فوق بعض وتقصهم بنفس الطريقه الاولى.. واتييب الجزر وتبشره على شكل عيدان صغيره... والبطاط نفس الشي.. وبعدها تقص البصل الاخضر قطع صغيره (هو بيطلع لك اسطوانات صغيرونه )
الحين كل شي مقطع...

- تحط الرز في الماي وتخليه يغلي وتحط له الزيت عسب يكون مفكك.. وشوية ملح..
- اغلي البازيلا بروحها..
- اتييب مقلايه عوده.. وتحط فيها شوية زيت.. وتحط الفلفل وتقلبه ع النار.. وبعدها تضيف الملفوف.. وتقلبه وياه.. ويوم تشوف انه بدى يستوي... نزله.. وحطه في صوب.. بعدها ييب البطاط وتقلبها ع النار بعد وبعدها ضيف الجزر وقلبهم ونفس الشي اول ماتحس ان البطاط بدى يستوي.. نزلهم على صوب.. وبعدها حط البصل الاخصر وقلبه.. وعند استواءه حط كل اللي كنت حاطنهم على صوب البطاط والجزر والملفوف والفلفل.. وحط عليهم مكعب الماجي مع الملح والفلفل الاسود.. وقلبهم كلهم ( استخدم قفشتين كبار وحاول انك تقلبهم بايدك الثنتين يعني حاول تقلب من فوق لتحت.. ) عسب تحافظ على شكل الخضار..

الحين اتييب الرز بعد ما استوا.. وتحركه عدل بحيث تفككه وتحط الخضار عليه وتخلطهم على نار هاديه مع اضافة البازلا

البيض.. مرات اغليه بروحه واقطعه مكعبات صغيره.. واضيفها ويا الخلطه.. ومرات اكسره في الزيت واحركه لين ما يستوي قطع صغيييييره واضيفها بعد ويا الخلطه.. وجييييييييييييييه بالعافيه عليك.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

ادري شغلانه.. لكن النهايه...................... يمي يمي.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':b:'>

والسموحه..
تحياتي...</font>

[ابن القدر الحزين]

<font color='#FF8040'>المزوحي ... تسلم يا الطيب وما قصرت ...

شكرا لاهتمامك .. بس انا مستغرب من سالفة القشطه ... جنها داشه عرض

بس يمكن ... كل شي جايز ... ومخوتك لجربها ..


اختي شوق القلوب .... thanks

واتريا وصفه الرز الصيني


مشكوووووورين <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/notify.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':no:'></font>

[المزوحي]

<font color='#000000'>مرحبا أخويه بس مادري غذغ هالطريقه الأمثل وإلا &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/oops.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':op:'>

بس اتفضل

المقادير:
نصـف كيلو دجاج مقطع مكعبات
(بدون عظم)
1كوب روب
2/1 1 ملعقة صقيرة ملح
2/1 1 ملعقة كاري بودره
1 ملعقة فلفل اسود
1 علبة قشطة
2/1 1 كوب ماء
1 بصله مفرومة
2 ملعقة طعام زيت
الطريقة:-
يحمر البصل في &nbsp;الزيت حتي يذبل ثم يوظع عليه الدجاج
يقلب على النار لمده 5 دقائق.
يوظع الملح والفلفل والكاري ويحرك جيدا.
يصب الماء على الدجاج ثم ترك على نار هاديه لمدة 15 دقيقه.
يخلط الروب والقشطة مع بعظهما جيدا ثم يسكب على الخليط وحرك جيدا يترك لمدة 10 دقائق.
واخيرا يقدم مع الرز او الخبز الجباتي.


وبدور طريقة العيش الصيني وبرد &nbsp; <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/mad.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':angry:'></font>

[بنت العاصمة بوظبي]

<font color='#736AFF'>وعليكم السلام.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

يا هلا باخوي ابن القدر السعيد..

اوه ...... &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/Oo.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':oo:'>

يا لااااااهويييييي .. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/oops.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':op:'>

انت يبالك الف وعقب ارد على هالموضوع.. وين طباخين الواحات ممكن تساعدون اخونا وتفيدونا.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

عاد انت متشرط.. طريقه افضل وامثل.. ما تبى طريقه الخبط لصق.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

من عيووووني اخوي ما طلبت.. لكن بحاول اسئلك ع الطريقه الامثل.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

تحياتي..</font>