<font color='#000080'>هلا أخوي المظلوم ....
هذي هي طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>
<span style='color:Maroon'>المقادير:
1 علبة مكرونة.
ماء ,ملح.
الحشوة:
ربع كيلو لحم مفروم.
1 بصلة.
ملح,فلفل.كمون.ثوم.زيت.
البشاميل:
نصف كوب زيت.
نصف كوب طحين.
3 اكواب حليب.
ملح,فلفل.
بيضة.
الطريقة:
-1 تسلق المكرونة ونضيف اليها ملعقة طعام زيت حتى لا تلتصق المكرونة.
-2 نحمر البصلة مع الثوم واللحم المفروم والبهارات,
-3 نضع الطجين والزيت على النار حتى يصبح لةنها ذهبي ثم نضبف الحليب والبض المخفوق مع الحليب والبهارات على الطحين والزيت ونقلبه جيدا.
-3 بعد استواء المكرونة وتصفيتها من الماء نضيف قليلا من البشاميل ونقلبه ونضع نصفه في الصينية(طبقة غير سميكة).ثم نضيف اللحم ثم نغطيها بالمكرونة
وندخلها الفرن حتى تتحمر.....</span>
<span style='color:Brown'>وبالهناء والشفاء</span> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/hehe.gif" border="0" valign="absmiddle" alt='[hh]'></font>
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)