سلطه x سلطه x سلطه x سلطه

[لحن الحياه]

سلطة الكولسلو

المقادير:

ملفوفه متوسطة الحجم
بصله صغيره بيضاء
مايونيز (الكميه بحسب الذوق )
عودين كرفس
3 حبات جزر مبشور
ملح

الطريقة:

- يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره.
- تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

[مايهزك ريح]

سلطة السيزر .. اتمنى انها اتعيبكم

اضغط هنا..

[تويتي]

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> انا بقولك اسير الشوق شو يسوي قبل لا ناكل شي اونه عاد الشيف اسير يبا يسوي سلطه يسير ايب خيار وطماط وخس وبرتقال وموز ويخبص الدنيا خخخخ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>
والله الصراحه الغالي انا ماعرف اسوي السموحه منك يوم بتعلم بخبرك &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'>

[لحن الحياه]

سلطة الدجاج

المقادير :-
2 صدر دجاج بدون عظم
علبة بليله
علبة فاصوليا بيضاء
علبة بزلياء خضراء
نص كاس مكرونه نوع الحروف والارقام
2 ملعق مايونيز
عصير ليمونه
2 ملعقة خل
خبز مقطع الى مربعات صغيره
ملح حسب الرغبه


الطريقة

1- يسلق الدجاج وبعد استوائه يقطع الى مربعات صغيره
2- تسلق البازلياء الخضراء
3- تسلق المكرونه
4- يوضع في زبديه ( بلاستيكه) توضع جميع المقاديرالسابقه في الزبديه
5- توضع في صحن وتزين بالخبز المقلي <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

[لحن الحياه]

<span style='color:Red'>الــســلــطــه الـــروســيــه :</span>

المقادير:

- جزر
- فاصوليا
- بازيلا
- بطاطس
- بيض
- مايونيز
- ملح
- ليمون
كمية المقادير حسب عدد الأفراد


الطريقة:

- يقطع الجزر والفاصوليا والبازيلا والبطاطس قطع صغيرة ثم يسلق على النار .
- بعد ذلك يسلق البيض ويقطع مربعات ثم يضاف الى الخضار .
- ويوضع عليه الكمية المرغوبة من المايونيز وقليلاً من الملح والليمون .

وبالهناء والعافية

[لحن الحياه]

سلطة مشكلة بالمكرونة

المقادير:

نصف كوب مكرونة صغيرة مسلوقة علبة ذرة
نصف علبة فاصوليا حمراء 5ورقات خس
بقدونس ملعقة نعناع
كزبرة خضراء نصف زهرة مسلوقة
3جزرات مسلوقة 3ورقات ملفوف
3ملاعق مايونيز علبة زبادي
خل ليمون وزيت زيتون.

الطريقة:

توضع جميع المقادير في زبدية عميقة وتقلب وتتبل بالملح والخل والمايونيز والزبادي والليمون ثم يصب على الوجه زيت زيتون.

[لحن الحياه]

<span style='color:Red'>الســلــطـــه الــفــرنــســيــه:</span>

المقادير:

طماطم مقطعة_ باذنجان_ فلفل رومي_ بقدونس.


الطريقة:

يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض وتؤكل وبالهناء والعافية .

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'> &nbsp;هني وعااااافيه على قلووبكم <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'>

[لحن الحياه]

سلطة الدجاج والذرة

المقادير

410 جرام دجاج مطبوخ منزوع العظام
حبة فليفلة خضراء او حمراء
6 ملاعق عصير ليمون
375 جرام ذرة معلبة مصفاة
60ميلتر عصير جريب فروت
ملح نصف ملعقة شاي من السكر الناعم


الطريقة

قطع الفراخ
قطع الفليفلة لنصفين وقشرها وازل البذور
التفاحة قشرها وقطعها مكعبات صغيرة
ضع الذرة والتفاح والفليفلة والليمون والجريبفروت والسكر والزيت وقلبهم جميعا

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

[رويان]

السلام عليكم

ألذ سلطة التبولة

خاصة اذا كانت من ايد ختياره لينانية<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>

الطريقة ..

اهي سهلة

وانت ظاهر من البيت .. او اذا كنتي انتي ظاهره من البيت يا مشغوبتنا

اكيد بتحصلين واحد زلمة في دربج او في الشغل ...... اساليه وبيرد عليج

ولا ليش التعب دقي لاي مطعم لبناني وخل يوصلج الطلبية لحد البيت

هاي الطرق اللي اعرفها <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/hehe.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':heh:'>

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/exclamation.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':exx:'>

[لحن الحياه]

سلطه الحمص بالطحينه

المقادير

ربع كيلو حمص حصى
نصف ملعقه بيكربونات صودا
سته فصوص ثوم ناعم
نصف كوب عصير ليمون و ربع كيلو خل

الطريقة :

ينقى الحمص و ينقع ليله كامله فى الماء
يضاف إليه ماء جديد و البيكوبونات و يوضع على النار
بعد تمام النضج يهرس الحمص أو يوضع فى الخلاط
يضاف الملح و الكمون و الثوم المقوق و الخل و الليمون إلى الطحينه و تقلب
يضاف إليهم الحمص المطحون مع قليل من الماء إذا كان الخليط غليظا و يوضع الخليط فى أطباق و يزين بالمقدونس
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

[ميره]

السلطه الي انا احضرها دايما واعتبرها وجبه اساسيه






طماطم + خيار+ خس+جزر+جبنه مملحه ((البقرات الثلاث ))


تقطع لقطع صغيره ويضاف لها الخل مع ذياده في عصر الليمون ولا تنسى الزيت الزيتون مع شويه &nbsp;من الثوم المطحون مع السماق


واهم الشئ الملح



وبالهنا والعافيه انشالله

[مشغووووب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

&nbsp; &nbsp; <span style='color:Blue'>تويتي</span>

&nbsp; &nbsp; الناس أذواق ... بس لو سمحت نبغي المكونات والطريقه بالتفصييييييل <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=';)'>



&nbsp; &nbsp; <span style='color:Blue'>ما يهزك ريح</span>

&nbsp; &nbsp; تسلم وما قصرت ... ياليت لو قلت لنا طريقه من إبتكارك أو السلطه اللي
&nbsp; &nbsp; تحب تأكلها ...


&nbsp; &nbsp; والسموحه منكم

[لحن الحياه]

<span style='color:Red'>الــســلــطـــه الــمــكــســيــكــيـــه :</span>

المقادير:

- حبة صغيرة خس أمريكي
- 2جزر
- 2 طماطم
- 2 خيار
- فلفل بارد ملون ( 2-3 حبات )
- عودان كرفس
- علبة فاصولياء حمراء
- لبنة المراعي
- صلصة السلطة المكسيكية
- شيبس ( أميجو بالجبنة )
- زيتون
- سماق
- ملح
- ثوم
- فلفل أسود
-عصير ليمون
- زيت زيتون



الطريقة:

1- يحضر طبق عميق للسلطة ويوضع في قاعدته نصف كيس الشيبس .
2- تقطع جميع الخضراوات إلى قطع صغيرة وتوضع كل على حده .
3- ترتب الخضروات المقطعة في الطبق بحيث توضع طبقات في الأسفل الخس ثم الخيار والجزر وهكذا
إلى أن ينتهي المقدار ويفضل وضع الفلفل البارد الملون على الوجه.
4- على الوجه توضع الفاصوليا والقليل من الشيبس واللبنة حيث توزع قطع صغيرة على الوجه
والصلصة المكسيكية والزيتون وأخيراً السماق
5- وأخيراً تخلط مقادير الصلصة ( عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم وزيت الزيتون في الخلاط حتى يختلط جيداً ويصب على السلطة قبل التقديم.

ملاحظة :
الصلصة المكسيكية حارة فيمكن الاستغناء عنها على حسب رغبة الأشخاص .
كما يمكن إضافة الجبن على الوجه بحيث يقطع إلى مكعبات صغيرة ( جبن فيتا مثلاً ) &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> &nbsp;(( يمي يمييييييي ))

[أحلى منصوري]

<font color='#000000'><P align=center>يا سلام يا سلام ..

تفضلوا السلطة المنصوريــه من <A target=_blank href="http://oasis.bindubai.com/cgi-bin/oasis.cgi?act=ST;f=60;t=45495">هنــا</A>&nbsp;

والسموحه

..</P></font>