منـــو بيسويلــــي ورق عنــــب ...؟

[ابن الخطاب]

بسم الله الرحمن الرحيم

هـــا ويــــن الطباخــــات ...؟

أنــــا الصراحــــة <span style='color:Green'>لا خليــــت مطعــــم</span> ... <span style='color:Orange'>ولا خليــــت جمعيـــــة</span> إلا ورحــــت وشــــرت <span style='color:Red'>ورق عنــــب</span> ... الصراحــــة ما عجبــــني شـــــي ...

<span style='color:Blue'>وألحيــــن أبـــا حــــد يسويلــــــي</span> ورق عنـــــب <span style='color:Brown'>ويطرشـــــه بيتنـــــا ...</span>

<span style='color:Teal'>هـــا منــــو بيطـــــوع ...؟</span>

<span style='color:Red'>لا تخافـــــون بندفــــع الرســــوم ...</span> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

ابـــن الخطــــاب

[شوق القلوب]

هلا اخوي ابن الخطاب....

مممم.. شكلك يوعان و مب متغدي زين... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>
واحنا حاضرين للطيبين.....
بس ماقلتلنا.... شو <span style='color:Red'>الرســــــــــــ ـــــوم</span> اللي بتدفعها.... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

[ابن الخطاب]

بسم الله الرحمن الرحيم

<span style='color:Green'>هـــلا أختي شـــوق ...</span> <span style='color:Brown'>مــــب قايلـــك شو هــــي الرســــوم ...</span>

بــــس شي يســـــوى تراه ...

<span style='color:Navy'>واللــــي بيسويلـــــي ورق عنـــــب</span> بعطيـــــه أحلــــى هديـــــة ... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

[بن دبي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بما أنه الورق العنب الأكله الوحيده اللي أعرف أسويها و أضبطعا فبعطيك الطريقه لانه للأسف ما عندنا هوم ديلفري

<span style='color:Red'>المقادير:</span>

<span style='color:Blue'>الحشو:</span>

لحم مفروم
كوب رز
كوبين كزبره خضراء مقطعه
كوبين بقدونس أخضر مقطع
نص كوب نعناع
ثلاثة فصوص ثوم مفرومه + قطعه صغيره من الزنجبيل
بصله كبيره مقطعه
بهارات ( بهارات مخلوطه (بزار) + فلفل أسود + ملح + كركم )

<span style='color:Blue'>الصلصه</span>

حبتين طماطم كبيره
نصف فلفل أخضر حار
فصين ثوم
مكعب الدجاج ماجي
نصف كوب ماء

توضع هذه المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تتكون صلصه كثيفه

<span style='color:Red'>لعمل الحشوه</span>
نحمر البصل في قليل من الزيت
نضع الثوم المفروم + الزنجبيل
نقلبه قليلا ثم نضع قليل من الكركم
نضع اللحم المفروم و نقلب الخليط
نضع الملح + البهارات
نترك الخليط لمدة خمس دقائق
ثم نضع الكزبره + البقدونس + النعناع
نضع الرز
نقلب الخليط لمدة ربع ساعه
نضع الصلصه
ونترك الخليط على نار هادئه حتى ينضج ( ثلث ساعه تقريبا) حتى تنشف الصلصه

نضع الحشوه في ورق العنب و نقوم بلف الورق عنب
نضعه في قدر
قبل وضع الورق عنب توضع حلقات البطاطس في قاع القدر
بعد وضع ورق العنب
نأخذ تقريبا كأس من الماء الساخن مذوب فيه قليل من التمر الهندي حتى يعطيه المذاق الحامض + ملعقه من صلصة الطماطم
يوضع على نار هادئه حتى ينشف الماء
بعد ذلك يصب على &nbsp;الليمون الحامض

وبالعافيه

[شوق القلوب]

<span style='color:Red'>ابن الخطـــــــــــــاب...</span>
&nbsp; &nbsp; &nbsp; الجماعه حطولك الوصفه.. يالله على المطبخ و وريــــــنا شطارتك.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>

[سفير الخيال]

هههههههههههههاي .. والله إنك سوالف أخوي ابن الخطــاب.. عيــل شو رايــك انا ونت ندخــل المطبخ ونبدأ... تراهم يتحروونها ما انعرف نطبـــخ.. يالله انرااويهم مهارتنا بالطبخ.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/thumbs-up.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

[شوق القلوب]

سفير الخيال....
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;عــــــــــــــــــا� � لا تنسون اطعمونا من اللي سويتوووه... عشان نحكم عدل.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/hehe.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':heh:'>

[سفير الخيال]

ابن الخــطاب.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> سمعت أحــد يقوول ذوقوونا... شو أقوول لهــــم؟؟.... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

سمعووووووووووووووووووني <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/devil.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':dev:'> اللي قااااااااال يباا ياكل وياانا لا يحلم...

خخخخخخخخخخخخخخ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> أووه منووووو شوق القلوووب؟؟ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>

اقربي أفا عليج.. بس كله بحساابه يعني تدفعيييييييييين ربيه ونص <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/thumbs-up.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> وبس

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/thumbs-up.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

[شوق القلوب]

بس....&#33;&#33;&#33;
ما عليه... بنعطيكم 100 بعد جان تبون... بس خلونا انشوف الطبخه قبل.... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/hehe.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':heh:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/hehe.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':heh:'>

[سفير الخيال]

خــلاص مــوافقين.... &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/devil.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':dev:'>

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/shaun.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':sha:'> شووفي ويهي .. شكلي حرقت الطبخه وحرقت ويهي بعد.. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

هاا تبين تااكلين ولا خلالالاص.. ترا الطبخه احترقت <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

[شوق القلوب]

لا مصره اني اشوفها....
وبعد لازم اشوف ويه &nbsp;<span style='color:Green'>ابن الخطاب</span> المحترق... عشان اتأكد انكم انتو الاثنين سويتوووهااا <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

[سفير الخيال]

شووق القلووب <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/confused.gif" border="0" valign="absmiddle" alt='???'>

أنــا ويهي أحترق هب أخوي ابن الخطـــاب.... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/butbut.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':but:'>

وحليلي والله.. خلاص برااويج يااها.....

هــذا ويهي <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/shaun.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':sha:'>

وهـذي الطبخه


<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/thumbs-up.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

[شوق القلوب]

قلنا ورق عنب... مب فـــــــــــــــــــــرّا خ.... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/baaa.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':paa:'>

[سفير الخيال]

أووووووووووه سوووووري &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> &nbsp;اتحريت عمري بالسينما <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

خلالاص بسويها بااجر. تعبت اليووم.... أكيد بااجر بيهزبني ابن الخــطاب..

السمووحة اخوي.. &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

[شوق القلوب]

اقول... شكلنا احنا الاثنين بننهزب.....
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;سوري بو ميـــــــــــــــــــــــ ثا... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>