خليط البطاطس:
3 كوب بطاطس مهروس
ثلاثة أرباع كوب حليب سائل
1 قالب زبدة (113 جم)
1 ملعقة صغيره ملح
الحشوه:
2 كوب مكعبات دجاج فيليه متبل ( صدور دجاج مقطعه) (متبله ملح + فلفل)
1 كوب بصل مفروم
ربع كوب زيت الذرة
نصف كوب شبت مفروم
1 كوب شرائح مشروم
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة أكل طحين أبيض
1 مكعب ماجي خضار
نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار
1 كوب جبن موزيرلا مبشور
ملح وفلفل
الطريقة:
تخلط مقادير البطاطس مع بعض ثم تفرد في قالب زجاجي بحيث تغطي القاعده و الاطراف
يحمر الثوم و البصل في الزيت
يوضع الدجاج يقلب_ 5 دقائق
يضاف المشروم
يترك حتى ينضج الدجاج
يضاف الملح + الفلفل + الشبت
يضاف الطحين
يضاف الحليب
يترك حتى تتكون صلصه كثيفة
يوضع في القالب و يوضع عليه الجبن
يوضع في الفرن مدة نصف ساعه حتى يحمر الجبن
وبالهنا والشفا .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/baaa.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':paa:'>
واللي يسويها ايطرشلي اوكيه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=';)'>
مواقع النشر (المفضلة)