المقادير :-
قمح - فاصوليا حمراء - عدس اخضر - فاصوليا بيضاء - حمص
كزبرة - كراث - شبت - سبانخ - سلك ( ما ادري اذا تعرفونه مو اتيبوون سلك التيليفون <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> ها نوع من انواع الخضروات ) - آش رشتة ( هذا امي اتقول ما شي الا في ايران .. ما ادري اذا في اهني او لا <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> بس هو شرات المعكرونة ) - ارز - ماجي - زبدة - ملح - فلفل اسود - كركم .
<span style='color:Red'>و الكمية على كيفكم</span> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>
الطريقة :-
1- ننقع البقوليات كل على حدة لمدة 5 الي 10 دقائق
2- نضع القمح في القدر( الجدر <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> ) و نتركه حتى يغلي
3- ثم نضع الفاصوليا الحمرا و البيضا و العدس و الحمص و نضع مكعبات الماجي و الزبدة وفي الخليط <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'> و نتركه على نار هادئة الي ان تنضج البقوليات و نحركه من حين الى اخر <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/bigsmile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':bigs:'>
4- ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و الكركم و نضع الرز و نخلطه ثم نضع الخضروات المقطعة قطعا صغيرة ، و نتركه ليغلي لمدة نصف ساعة الي ان ينضج الارز <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> .
5- و اخيرا نحمر البصل في الزيت ثم نسكبه على <span style='color:Red'>الآش</span> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'> و نقوم بخلطه .
و بالهنا و الشفا يا المظلوم <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> هذا الآش الي طلبته ان شا الله يعجبك
اختك : عافك الخاطر
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt='
<span style='color:Red'>و يوم بتاكلونه رشو فوقه فلفل اسود يطلع كشخة</span> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/bigsmile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':bigs:'>
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)