من المطبخ الايراني

[صدى الأحزان]

ارحب بكم في المطبخ الأيراني

معاكم الاخت صدوي

بخبركم عن اكله وادري انكم كلكم ذقتوها

نبدا بسم الله

<span style='color:Green'>المقـــــــــــ ــــــــــــــادير</span>

رطب ( سح الرطب الناضج لونها بني غامج ) خالي من النواه

طحين

ربع ملعقه شاي كركم

زيت



<span style='color:Blue'>التزيين</span>

سكر بودره ، دارسين ناعم

الطريقه

يصف الرطب بشكل دائري في صحن
وتوضع على الجنب
وناتي بالجدر ونحطيها على النار ونسكب فيها الزيت بمقدار كوب ونصف تقريبا
ثم نضع ربع ملعقة كركم ونضيف اليه كوبين من الطحين ثم نحرك الخلطه على نار متوسطه إلى ان يصبح الطحين مائلا الى اللون البني الغامق
ملاحظه تكون الخليط متجانسه نوعا ما
ثم ناتي بالخليط ونسكبها على الرطب ثم نزيين الطبق بالسكر والدارسين
وتقدم بارده ومع القهوة

بالهناااااااااااا و الشفه

صدى الأحزان <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

[لحن الحياه]

مشكوووووووووووره اختي على هالوصفه

ماشالله... عندنا الحين وصفه من بلدان ثانيه

تسلمين لنا يالغاليه
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

[عناوية للابد]

ما قصرتي اختي <span style='color:Purple'>صدى الأحزان</span>

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>

[الساحر]

ثانكس صدوي على الاكله الايرانيه هذي ............. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

[بن دبي]

مشكوره اختي على الوصفه انشاء الله بجربها<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/music.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':music:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/dozingoff.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':doz:'>

[صدى الأحزان]

مشكورين على الرد ان شاء الله تعيبكم وتجربونها

[بوعلي 2002م]

سلامي ......
أختي صدى الأحزان شكرا على هاذي الوصفه اللذيذه .....
لكن أنا متأكد إن وزني برد 55وفوق....
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/devil.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':dev:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>
<span style='color:Orange'>تحياتي</span>
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/devil.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':dev:'>

[مياو]

<span style='color:Red'>مشكوره اختي على هالوصفه</span>




<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'>

[رسالة شوق]

ياااااااااااااااااي انا وايد تعيبني هاي الاكله

مشكوره اختي<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

[اسير2002الشوق]

<span style='color:Green'>مشكوره حبوبه على الوصفه</span><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'>

[بن دبي]

هههههههههههههههههههههه

مشكوره صدى بس اعرفها<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

[عيون الليل]

امـــوت على هاي الاكلــه ...

ما اعرف كيف يسونها...

ومحــد يعرف ...

وكنت اكلها عند ناس دوم كنت اسيرلهم وانا صغيــره ...

والله ذكريـــات .... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

ثانكـــس الغاليـــه .. ولاول مره بدش المطبخ علشان اسويها &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

[سفير الخيال]

ذكرتوووووووووووووني بالأكل.... &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/bored.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':bo:'>


تسلمين على هذي الطريقه الحلوووه...

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/thumbs-up.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

[أحلى حلو]

والله أحلى شي <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

بس لاتحاولوون إترجموون إسم هاي الأكله <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>

لكل العيم: (رنقيينك)

رنق: يعني لون <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

قي: يعني &#33;@&#036;&#33;#&#036;&#33; <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

نك: يعني زيين أو حلو &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

سو....

رنقينك يعني لون &#33;@&#036;#&#33;% حلو <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':ton:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/withstupid.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':with:'>

[عافك الخاطر]

يم يم رنقينق ........ احلى اكلة ........

عاشت اكلات العيم <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>

و للعلم هاي الاكلة يسوونها اكثر شي في الاعراس

احلى حلو ....... ما شا الله فسرت المعنى ..