<span style='color:Red'>المقادير :</span>
* علبه زنة 425 جم تونه بيضاء تجفف وتفتت
* ملعقتان كبيرتان من الزيت
* حبة بصل
* حبة فلفل بارد أحمر " تفرم "
* حبتا كوسا " تفرمان "
* نصف كيلو طماطم " يفرم "
* حبتا بطاطس تقطعان وتبشران
* كوب جبنه شيدر مبشوره
<span style='color:Red'>التحضير :</span>
يسخن الفرن بدرجة 210 م
يسخن الزيت في قدر البصل والفلفل والكوسا وتقلب على نار عاليه لمدة 3 دقائق . أو حتى تنضج
تضاف الطماطم المفرومه والمهروسه وتقلل الحراره وتطهى غير مغطاه لمدة 3 دقائق
تضاف التونه المبشوره لتنشف تماما وتخلط مع الجبنه وتمد فوق خليط التونه
يشوى الطاجن لمده25 دقيقه
ثم يوضع الطاجن تحت النار العليا للفرن يجف ويتحمص قبل تقديمه ساخنا سلطة الخضروات
<span style='color:Red'>بالهناء والعافيه</span>
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)