كيكة البسكوت

المقادير
· علبتين صغار من البسكوت الاصفر أو اولكر
· 4 بيضات
· 8 حبات جبن كيري
· كوب الا ربع سكر
· باكيت زبده متوسطه و فانيليا

طريقة العمل
1. نكسر البسكوت الى قطع متوسطه و نخلطه بالزبده
2. نخلط الجبن و البيض و الفانيليا  و السكر في الخلاط
3. نضع البسكوت في البايركس و نضيف عليه الخلطه
4. يدخل الفرن و يشعل اللهب العلوي و السفلي معا
5. بعد اخراجه نقطعه مربعات و نرش عليه السكر الناعم