فطاير الجبن بالزعتر

[بن دبي]

المقادير

ثلاث كاسات طحين
ربع كأس زيت
كاس ماء
كاس جبن شيدر مبشور
ملعقة شاي خميرة فورية
كأس زعتر
زيت للقلي

الطريقة

يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسة
تقسم العجينة إلى كور صغيرة
تفرد الكور إلى رقائق دائرية
تحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة
تغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر
تغلى في زيت غزير وحامي حتى تتحمر
توضع على ورق مطبخ لتنشيف الزيت الزائد
تقدم مع الشاي الساخن


مع تحيات الطباخة : الخرووووووووفة الشلقة ....:heh:

[اسير2002الشوق]

<span style='color:Green'>يويلي انا على الفطاير خاطري في فطاير صح سمعت انج بتسويلي صح ها الكلام ولا</span><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'>

<span style='color:Teal'>مشكوووووووره</span> <span style='color:LimeGreen'>الخروفة الشلقة</span> <span style='color:Teal'>على الوصفه وتسلمين وماتقصرين</span><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'>

[لبن مثلج]

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/lookaround.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':lok:'>

[بن دبي]

لووووووووول &nbsp;<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> &nbsp; العفو بس انا باباتي فديته قالي لا دشين المطبخ

لبنوووووو بتسويلك <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'>

[لبن مثلج]

مسكين هالابو ،، ولا يدري بالدنيا ،، مسويتنه شماعه ليش ... ويوم مادشين المطبخ ،، &nbsp;من وين يايبه هالوصفه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/exclamation.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':exx:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/exclamation.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':exx:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/exclamation.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':exx:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/exclamation.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':exx:'> <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/exclamation.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':exx:'>

[بن دبي]

لوووووووووووول <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/hehe.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':heh:'> &nbsp;ماماتي عطتني الوصفة .....

فديييييييييييييت بابا أقين <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>

[لبن مثلج]

اقولج يالشلقه .. اعتقد ابوج مانعنج من دخول المطبخ ،، مب خوفا عليج .. لا على المطبخ من الي ممكن اتهببينه .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/butbut.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':but:'>

[بن دبي]

لووووووووووووووول <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/sad.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':('> &nbsp;انا زعلت يلا ابا اهداااااااااااء عشان أرضى


ولا بخبر باباتي ............. &nbsp; <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/devil.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':dev:'>

[لبن مثلج]

<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/withstupid.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':with:'>

[بن دبي]

تسلمين يا..... <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> &nbsp;مابقولها علشان لا ارتكب ذنب فيج

تسلمين الغاليه على هالوصفه ...بسويها ان شالله وبخبرج بالنتيجه <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'>

[الخط الساخن]

بطني يعورني شهيتيني انا الحين يوعان <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> &nbsp;يعني لازم اتسويلي ها الاكله لوووووول<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=';)'>

[بن دبي]

يم يم يم يم يمييييييييييييييييييييييي ي<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/xmas.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':max:'>

مشكوووره الغاليه.....

[بن دبي]

الصراحه شهيتينى <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':p'> &nbsp;الحين اول ما اسكر النت على طول المطبخ <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/biggrin.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':D'> &nbsp;لانى يعت وانا احب الفطاير..
اختكم
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''> &nbsp;مروووج <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=''>