يؤكد العلماء في دراسة جديدة ما كان معروفا وشائعا عند بعض الثقافات حول وجود فوائد فعلية لشرب الشاي للقلب ولكن البحث لا يتحدث عن أي شاي، إذ يجب أن يكون شايا أسود، ويجب أن يكون يتناوله الانسان يوميا فقد وجد العلماء أن شرب الشاي يقي القلب من بعض الأمراض من خلال تحسين أداء الأغشية الداخلية للشرايين الرئيسية فيه
تؤثر مكونات الشاي على الشرايين بشكل يمنع تكون تجلط الكوليسترول على الجدران الداخلية الدراسة الجديدة ويحتوى الشاي، كما هو معروف عند كثيرين، على مواد مضادة للتأكسد يطلق عليها اسم فلافونويدز يقال إنها تقي من الأضرار التي يسببها تجمع مادة الكوليسترول للشرايين إلا أن الباحثين يقولون إن هذه ليست هي الفائدة الوحيدة لشرب الشاي ويبدو أن مضادات التأكسد تحسن من أداء غشاء النسيج الداخلي للشرايين، بشرط أن يتناول الشارب كوبا من الشاي الأسود يوميا وتؤثر مكونات الشاي على الشرايين بشكل يمنع تجلط الكوليسترول على الجدران الداخلية، وهو تجلط يتسبب في العادة في التهاب الغشاء الناعم الذي يحمي النسيج الداخلي للشريان وقد قارنت الدراسة الجديدة التأثيرات المباشرة وتلك البعيدة لشرب الشاي الأسود مع الماء العادي عبر ملاحظة ومراقبة خمسين مريضا مصابا بأحد أمراض الشرايين ويقول البروفيسور جوزيف فيتا المشرف على الدراسة التي أجريت في جامعة بوسطن بولاية ماساتشوسيس الأمريكية إن الشاي الأسود يمكن أن يوقف التأثيرات العكسية التي يمكن أن تتراكم وتضر بالشرايين المصدر: http://news.bbc.co.uk/hi/arabic/news...00/1453336.stm
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)