<font color='#F660AB'><FONT color=#f660ab>
<P align=center><FONT face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif"><IMG alt="" hspace=0 src="http://www.womengateway.com/ar/images/chik-w-yogrt.jpg" align=baseline border=0>
المقادير:
دجاجة متوسطة نظيفة مقطعة ٤ او ٨ قطع حسب الرغبة.
كوب روب.
٢/١ كوب فطر صحيح (اختياري).
٤/١ كوب نعناع مفروم.
٤/٣ ملعقة اكل ملح او حسب الذوق.
بصلة صغيرة مفرومة او عصيرها.
فلفل اسود حسب الذوق.
الطريقة:
١- يدق الثوم مع الملح ويضع قطرات من عصير الليمون.
٢- يدعك الدجاج بالبصل والثوم والفلفل الاسود والروب الممزوج مع النعناع والفطر المقطع.
٣- يغطى ويترك ٥ ساعات على الاقل ويفضل نقعه ليلة كاملة قبل الاعداد وحفظه بالثلاجة ويوضع في صحن تقديم يمكن وصعه في الفرن.
٤- يغطى الصحن بورق المنيوم ويوضع في فرن متوسط الحرارة (٠٨١مْ او ٠٥٣فْ) لمدة ٠٣ او ٠٤ دقيقة او حتى ينضج تماما.
٥- يرفع الورق ويترك الدجاج في الفرن حتى يجف السائل تقريبا.
٦- يوضع تحت شواية الفرن لبضع دقائق لاكسابه لونا ذهبيا جذابا ثم يقدم.
منقوول من الايميل .. <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0>
</FONT></P></FONT></font>
ناضرني بطرف عينه وقال : ( لو تفارقنا أموت ) وافترقنا .. لا رسايل ولا صوت وكنت دايم اسأل .؟ ياترى وش صار فيه .؟! قالووا " مبسوط " وصار اجمل من أول ..ابتسمت ! وقلت هذا اللي ابيه ( لكن مدري ليه صدقته ) يوم قال : لو تفارقنا أمووت .!؟ 
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)