-{ كاساديــا الدجــاج // بالفطيـر المشلــتت ~

[طير الغرام]

-{ كاساديــا الدجــاج // بالفطيـر المشلــتت ~




- فطيـر مشلــتت
[ بتحصلونـه جاهـز فـ الجمعيـات شرات البراتـا جيـه شكلــه ]




[ الحشــوه ] ~

- بصــل مقطــع صغــار
- فلفــل رومــي أخضــر مقطــع صغــار
- دجـاج صــدور مقطــع مكعبــات صغيــره
[ تقريبـاً عشــان اتسوون ع عــدد الفطيـر بتحتاجـون ٣ أو ٤ صــدور ]



- ٢ م ك جبــن سائــل
- ملــح + فلفــل أســود + بهــارات اشوي + مكعــب ماجــي

- جبـن كرافـت شيــدر مبشــور




~[ الصـــوص ]

- علبــة روب
[ يفضـل روب نادكـ لنـه مايسـوي نكهه حامضـه ]



- م ك جبن سائــل
- م ك مايونيـــز
- فص ثـوم مبشـور أو ع حســب الرغبــه



- نحمــس البصـــل + الديـــاي ونقلبــه لين مايستـــوي




- نضيــف الفلفــل الأخضــر



+ الملح + الفلفـل الأســود + البهارات + مكعــب الماجــي
ونقـــلب على نــار هادئـــه



- ثــم نضيــف على الخلطــه السابقــه الجبــن السائــل





ونقلبهـــا قليــــــلاً



- بعــد الإنتهــاء من تحضيــر خلطـــة الدجــاج
نقــوم بتحضيــر الفطيــر

نضعــه علـى تــاوه [ أوني برمـس لغـه عربيـه فصحـى وخبصـت الدنيـا شكلي ] مدهونــه بقليــل من الزيــت
ونحمــر الفطيــره من الجهتيـــن ،، كمــا هــو موضــح فـ الصــور




والنتيجــه بتكــون عندنــا بـ هالشكــل



وبعــد ما انخلــص من تحضيــر الفطيــر نحشــي كــل حبــه بـ خلطــة الدجــاج
ونــذر فوقهــا الجبــن المبشــور



ونسكرهــا بـ هالشكــل



ونصفهـــم في صينيـــة



وندخلهـــم الفــرن من تحـــت بس عشـان يـــذوب الجبــن اشــوي

وفي هــذه الأثنــاء نحضــر الصــوص وهو اختياري بامكانكــم تقديمــه بدونــه
بس الصراحــه هو يعطــي نكهــه أحلــى وألــــذ

- نخلــط مقاديــر الصــوص كلهــا مع بعــض ويفضــل الخلــط يكــون بـ ملعقـه أو خلاط يــدوي



- بعــد ماانطلعـــهم من الفــرن نقطعهـــم لـ مثلثــات كل فطيـــره بـ تعطينــا ٤ حبــات

وتقــدم مع الصــــوص

[مايهزك ريح]

شكله يمي .. وخصوصا انه الخبز البراتا نحنا دايما نشتريه .. ويسونه في البيت ..

بطرش الطريقه بالميل .. مشكورة اختي طير الغرام ^_^!!

[مناير]

يعطيج العافيه ختيه طير..

نحن دوم انسويها بس الفطير انسويه نحن فالبيت ولو تعايزنا يوم نبطلها نفردها اكثر عن جيه

عشان تكون ضعيفه تطلع احلى لان اشوي تكون غليظه

بس صدق يمييييييي

ما شاء الله عليج كل شي رووعه تسويه وتصويرج اروع

[عافك الخاطر]

يضحكني اسمه ..مشلتت لول

تسلم ايدج طير .. يبالنا نجربه
عيبني التتزيين :))

[طير الغرام]

-{ مايهزك ريح }-

لا شكــر ع واجــب أخويــه
وإن شاءالله يسوونــه لكـ ويعيبــكـ

وشاكــره لكـ تواصلكـ وردودكـ الطيبــه ^_^

:

-{ منـايـر }-

ربي يعافيــج ياختيــه
واحنـا بعــد مــرات يســوونـه بس أنا ما جـد سويتــه
ولـ أكــلات جيــه الجـاهز يكـون أســرع فـ التحضيــر وخصــه فـ ارمضــان

وأشكــرج ع إطــرائــج الجميــــل =)

[المزوحي]

مووول مايعت ولا اشتهيت الكاساديا

مشكوره على الطريقه

[شوق القلوب]

السلام عليكم...

يالله كيف اشتهيته..

تسلم ايدج ... ^ـ^

[سبيجة]

السلام عليكم


أمس جربتها وطلعت لذيده ..... بس انا مشكلتي وايد مستعيله .... بس زين اني اترييت على الدياي لين ما استوى .....


الصوص طعمه روعه ...تسلم ايديج اختي .... وسويت وياها خبر بالثوم ... نفس الطريقه اللي ذكرتيها في موضوعج .... وبعد طلعت لذيذه .......

[ام سهيل]

يسلموووووووووووووووو

[غرور أنثى]

أمممممم شكله لذيذ