-{ كاساديــا الدجــاج // بالفطيـر المشلــتت ~




- فطيـر مشلــتت
[ بتحصلونـه جاهـز فـ الجمعيـات شرات البراتـا جيـه شكلــه ]




[ الحشــوه ] ~

- بصــل مقطــع صغــار
- فلفــل رومــي أخضــر مقطــع صغــار
- دجـاج صــدور مقطــع مكعبــات صغيــره
[ تقريبـاً عشــان اتسوون ع عــدد الفطيـر بتحتاجـون ٣ أو ٤ صــدور ]



- ٢ م ك جبــن سائــل
- ملــح + فلفــل أســود + بهــارات اشوي + مكعــب ماجــي

- جبـن كرافـت شيــدر مبشــور


~[ الصـــوص ]

- علبــة روب
[ يفضـل روب نادكـ لنـه مايسـوي نكهه حامضـه ]



- م ك جبن سائــل
- م ك مايونيـــز
- فص ثـوم مبشـور أو ع حســب الرغبــه



- نحمــس البصـــل + الديـــاي ونقلبــه لين مايستـــوي




- نضيــف الفلفــل الأخضــر



+ الملح + الفلفـل الأســود + البهارات + مكعــب الماجــي
ونقـــلب على نــار هادئـــه



- ثــم نضيــف على الخلطــه السابقــه الجبــن السائــل





ونقلبهـــا قليــــــلاً



- بعــد الإنتهــاء من تحضيــر خلطـــة الدجــاج
نقــوم بتحضيــر الفطيــر

نضعــه علـى تــاوه [ أوني برمـس لغـه عربيـه فصحـى وخبصـت الدنيـا شكلي ] مدهونــه بقليــل من الزيــت
ونحمــر الفطيــره من الجهتيـــن ،، كمــا هــو موضــح فـ الصــور




والنتيجــه بتكــون عندنــا بـ هالشكــل



وبعــد ما انخلــص من تحضيــر الفطيــر نحشــي كــل حبــه بـ خلطــة الدجــاج
ونــذر فوقهــا الجبــن المبشــور



ونسكرهــا بـ هالشكــل



ونصفهـــم في صينيـــة



وندخلهـــم الفــرن من تحـــت بس عشـان يـــذوب الجبــن اشــوي

وفي هــذه الأثنــاء نحضــر الصــوص وهو اختياري بامكانكــم تقديمــه بدونــه
بس الصراحــه هو يعطــي نكهــه أحلــى وألــــذ

- نخلــط مقاديــر الصــوص كلهــا مع بعــض ويفضــل الخلــط يكــون بـ ملعقـه أو خلاط يــدوي



- بعــد ماانطلعـــهم من الفــرن نقطعهـــم لـ مثلثــات كل فطيـــره بـ تعطينــا ٤ حبــات

وتقــدم مع الصــــوص