-{ خفايف // بـ حشـوة الجزر والبصـل & Mini Garlic Bread ~

[طير الغرام]

-{ with cheese // Mini Garlic Bread~



- صمــون يقطــع دوائـر صغيــره أو بـ الإمكـان تقطيعــه بشكـل مائـل




- جبنـة موزاريــلا مبشــوره [ اختياري ]

[ الحشـــوه ] ~

- ربـع اصبـــع زبــده
- ٢ فــص ثــوم
- القليل من البقدونـس المفــروم
- ٣ م ك جبن سائل
- ٢ م ك مايونيز



- تــذاب الزبــده على نار هادئـه ويوضــع عليهـا الثـــوم حتى يصفــر لونــه
ثــم يرفــع عن النــار ويضــاف الجبــن + المايونيــز
ثـم يعــاد مـره ثانيــه علـى نار هادئــه ويضـاف إليـه البقدونس
وتخلــط المقاديــر سويــاً ثـم نرفع الخلطــه عن النــار



- تـــوزع الخلطــه علــى كــل قطعــه من الصمــون
وتــصف في صينيـــة



- نــذر جبــن الموزاريــلا من فوق



- تدخــل الصينيــة فـي الفــرن من فوق فقــط حتـى يحمــر قليــلاً