-{ خفايف // بـ حشـوة الجزر والبصـل & Mini Garlic Bread ~

[طير الغرام]

-{ with cheese // Mini Garlic Bread~



- صمــون يقطــع دوائـر صغيــره أو بـ الإمكـان تقطيعــه بشكـل مائـل




- جبنـة موزاريــلا مبشــوره [ اختياري ]

[ الحشـــوه ] ~

- ربـع اصبـــع زبــده
- ٢ فــص ثــوم
- القليل من البقدونـس المفــروم
- ٣ م ك جبن سائل
- ٢ م ك مايونيز



- تــذاب الزبــده على نار هادئـه ويوضــع عليهـا الثـــوم حتى يصفــر لونــه
ثــم يرفــع عن النــار ويضــاف الجبــن + المايونيــز
ثـم يعــاد مـره ثانيــه علـى نار هادئــه ويضـاف إليـه البقدونس
وتخلــط المقاديــر سويــاً ثـم نرفع الخلطــه عن النــار



- تـــوزع الخلطــه علــى كــل قطعــه من الصمــون
وتــصف في صينيـــة



- نــذر جبــن الموزاريــلا من فوق



- تدخــل الصينيــة فـي الفــرن من فوق فقــط حتـى يحمــر قليــلاً

[طير الغرام]

-{ خفايــف // بـ حشـوة الجزر والبصـل~



- صمــون مقطــع شرائــح دائريـه
وبالإمكــان استبدالـه بـ شرائـــح توســت مقطــع مثلثــات





[ الحشــوه ]~

- بصــله صغيـره مفرومـه
- جزر مبشــور
- بقدونــس مفــروم أو فلفل أخضـر مقطـع صغـار
- فلفـل أسـود
- نص مكعــب ماجــي
- ٣ م ك جبـن سائــل

- جبنــة موزاريـــلا مبشــوره


- يحمــس البصــل على نار هادئــه حتى يذبــل
ثـم يضاف الجــزر + نصف مكعـب الماجي + الفلفل الأسـود + البقدونــس
ويضــاف عليهــا الجبــن السائــل ونخلــط حتى تتجانــس المقاديــر




- تـــوزع الخلطــه علــى كــل قطعــه من الصمــون
وتــصف في صينيـــة



- نــذر جبــن الموزاريــلا من فوق




- تدخــل الصينيــة الفــرن من فـوق لكــي تسيـح الجبنــة وتتحمــر قليــلاً

**سويـــت الخلطــه نفسهــا بس استبدلــت البقدونــس بـ الفلفل الأخضـر واستخدمــت التوســت**

[المزوحي]

شكرا طيرا الغرام على الخفايف ، وانا أحب الخبز بالثوم

بس من غير المايونيز لأنه احس به دسم ، وأحب البقدونس أحس يعطي نكهة

للأكل تسلمين على الطريقة والصور

[عذبة الروح]

اموت علي اي شي فيه جبن ذايب :)
يمي

ترى امس سويت خلطتج الاوليه اللي بالدجاج لكن حطيت بداله تونه
وياه بصل وثوم وتتبيلات مختلفه
وحطيت عليه جبن تشيدر
ورشة سماق
وما حطيت مايو .. قلت احط بس جبن بتطلع اخف
وتسلم الايادي

[دمعة شوق]

تسلمين يـ آلغـآليـة ويعطيج آلعـآفية
خفـآيـف حلـوة وبسيطـة آن شآءالله بـسويهـن بـآجر لأني أوردي آليـوم مسويه لهم طبـق
:)

[بنت الدلع]

خطييييره انتي
تسلم ايدج يا طير

[مايهزك ريح]

تسلمين على الطريقه اختي طير .. بخليهم يسوون لنا اياها ^_^!!