-{ رولات الخبز اللبنــاني // بالدجاج ~

[طير الغرام]

-{ رولات الخبز اللبنــاني // بالدجاج ~



[ مقاديـر الحشــوه ]~

- دجـاج صــدور [ يفــور ويفــتت ]
- بصــل
- فص ثـوم
- فلفل رومـي أخضـر
- جزر مبشــور
- بطاطــس مبشــور
- مكعــب ماجــي
- البهــارات [ ملح + فلفـل أسـود + كركــم ]

~[ مقاديــر الصـوص ]

- نـص كــوب حليــب سائـل
- ٢ قشطــه
- بيضــه
- ٢ م ك مايونيـــز
- ملـح + فلفل أســود


- خبـز لبنــاني [ يفضـل الحجـم الوســط ]
- جبــن موزاريــلا مبشــور



- نقطــع البصــل + الفلفـل الأخضـر
ونبشــر الجــزر + البطاطــس + الثــوم



- نحمـــس البصـــل ونضيف الثـوم
ثـم الفلــفل الأخضـر
ثـم الجـزر



- نضيــف البــطاطـس



نضيــف الدجــاج المفتت
+ مكعـب الماجــي والبهــارات





ونخلــط الحشــوه ع نــار هــاديــه

- بــعد أن ننتهــي من عمـل الحشــوه
نقطــع الخبـز اللبنــاني أنصــاف



بهـذا الشكــل



- نضــع من خلطــة الدجــاج فـ كــل قطعــه من الخبـز اللبنـــاني



ونلفـــها



- ثــم نصفــهم في صينيــة بايركــس



- بعــد الإنتهــاء من صــف رولات الخبــز اللبنــاني فـ الصينيــة
نقــوم بتحضيــر خلطــة الصـــوص
ونخلـــط المقاديـــر



فـ الخـــلاط



- انصــب الخلطــــه فـوق رولات الخبــز اللبنـــاني



وانــذر فوقـــه جبـــن موزاريـــلا المبشــور



- نضـــع الصينيـــة في الفــرن إلـى أن تتحمــر من فــوق فقــط









*حــاولت قـد ماأقـدر أرمـس لغـة عربيــه فصحــى *

[قصايد غلا]

يمممي يممميييييي

تسلللللللللللللم ايــــــــــدج طير الغرام

الله يصحّح يمناااااااج على الأكل الغاوي :*


بسوّيها الأسبوع الياي بالحياة حق يمعة البنات
و بالمرة بخق عليهن لأني أفلح وحدة فيهن و كلهن فاشلات

مع إني فاشلة في الطبخ لكني أنجح وحدة من بين ربيعاتي

[ذنـيـنـي]

شكل الاكله مره نايس >> هذا سعودي تعرفنا عليه فالسفر دوم يقول مره نايس خخخخ


عالهامش

في سؤال محيرني
ليش نحن كـ عرب او خليجين بشكل خاص نحن نزيد الدسم فالاكل, في كل شي نحط قشطة و كريما
و نزيد السعرات الحرارية و الدهون في اكلنا
احس اغلب البيوت جي و اولهم بيتنا, في كل شي بيحطون قوطي قشطه ولا كريما
اخر شي سووه عيش بالدياي و السماق و بعد طبخوا الدياي اخر شي بقشطة
سؤال كان يقرقع في خاطري من زمااااان و قلتله اطلع

[المزوحي]

يعطيج العافية اختي طير الغرام، احس الريحه وصلتني والاكل طعمه واااااو

[طير الغرام]

-{ قصايـد غــلا }-

ربي يسلمــج ياختيــه
وإن شاءالله اتسوينــها واتخقيــن عليهــم
وشــدي حيلــج دوم

:

-{ ذنينــــي }-

تسلـــم

وبخصوص سؤالكـ اللي يقرقــع فـ خاطركـ
امممم صــح وايــد في أكــلات جيــه وفـ نفس الوقـت انحاول نستخــدم أشيا قليلـة الدسـم
والكميـه اللي ناكلهـا اتكـون أقـل ما انكثـر منهـا

الصراحـه خالتيــه مثال لـ النوع اللي واايـد يهتم للكالوريز وهالسوالف واتراعي كل شي
مــرات ماتاكـل الأشيـا اللي أنا وخواتيـه انسويهـا ههههه إلا إذا قلناهــا المقاديـر جيـه وجيـه ومافيهـا أشيا دسمــه

أنا عن نفســي أحــب أنــوع وما أعلـق ع الأكــلات اللي فيهــا هـ السوالــف وايــد

وأشكــركـ ع هـ التواجــد والتواصــل الطيـّــب ^_^

:

-{ المزوحــي }-

ربـي يعافيــكـ ياخويـــه
واقــرب

[مايهزك ريح]

وجان ايووووووووووووووع .. >_<
مشكورة على الطريقه .. بطرشها للرضيعه .. ^_^!!

[طير الغرام]

^

لا اتحــدر هـ الواحـه قبــل الفطـــور

ولا شكـــر ع واجـــب

[عافك الخاطر]

يوعتينا طير ..

يمكن اسويها اليوم ان شا الله بس بدون البصل /الثوم
تسلم ايدج طير :)

[مايهزك ريح]

سوتها الرضيعه لذيذه ..
وحطيت الصوره في موضوع سفرتنا غير ..

[طير الغرام]

-{ عافك الخاطر }-

ربي يسلمــج ياختيــه
وإن شاءالله اتسوين هـ الوصفـه واتعيبـــج ^_^

:

-{ مايهزك ريح }-

بالعافيـــــه عليكـــــم =)

[دمعة شوق]

شـي حلـو
^^
يعطيج آلعافيـه

[طير الغرام]

^

ربــي يعافيـــــج ياختيــه ^_^

[الا انا]

يمي يمي ..^_^ لازم باجر اسويها ..


انا اسوي شرات طريقتج بس الصوص يكون < طحينيه << واخلطهم مع الدياي والباجي ..@@ ما احطهم فوق .. يعني تكون شرات الشوارما .. بزياده احط معاه مخلل مقطع صغاااار .بس حبيت طريقتج ..^^