-{ سويسرول // مــوالح ~

[طير الغرام]

-{ سويسرول // مــوالح ~



~[ العجيـــنه ]

- ٣ بيضـات
- ٤ شرائــح توسـت
- قشطـه
- جبـن شيـدر مبشـور الحجم الصغير
- ١ م ك باكينـج بــاودر

~[ الحشــوه ]

- بصـل
- فلفـل رومـي أخضـر
- جزر مبشـور
- دجـاج صدور مفتت أو تونـة أو خلطـة خضـار [ ع حسـب الرغبـه ]
- ١ م ك مايونيـز
- ١ م ك جبــن سائــل





- تخلــط مقاديـر العجينــه مع بعـض





بالخـــلاط



- ثـم تسكــب في صينيــة مستطيلـه واسعــه [ وســط ] بعـد دهنـهــا بالزيــت



وتخبـز بـ الفــرن [ لا بــد أن يكــون مقــدار العجيــن فـ الصينيـة رفيــع بحيــث يغطــي قاعهــا فقــط ]

فــي هــذه الأثنـاء نقـوم بتحضيــر الحشـوه



- نحمــس البصـل + الفلفــل الأخضــر + الجــزر
ونضيـف له الدجــاج المفتت [ أنا اختـرت الديـاي فـ الخلطــه ] ونقلــب
ثم نضيـف المايونيـز + الجبــن



- عنــدمــا تستــوي العجيــنه نخرجهــا من الفــرن
وتقلــب علـى قصــدير
[ فـ هـ الصـوره ظاهـر الصـوب اللي بالويـه لازم تجلبونـها ع الصـوب الثانـي ]



ويــوزع عـلى وجههــا الحشــوه حتـي تتغـطى بالكــامل



- ثم تلــف كـ طريقــة لـف السويســرول



- ثـم يلــف عليهــا القصديــر



- وتــدخل الثــلاجـه فقــط لتتمــاسكـ وتأخـذ شكـل السويســرول لـ مدة نــص ساعــه تقريبــاً

- يفــك القصديــر



وتقطــع إلــى حلقـــــات



ثـــم تقــــدم

[دمعة شوق]

كـم أحبـج يآآطــير

~\

وآآيـد سهلـه آن شآءالله أجربهـآ وأخبرج بآلنتيجـة

شـكراً يـآآ ألـبيّ

[بنت الدلع]

يا سلام عليج
التوست تقطعينه وتحطينه في الخلاط بعد؟

[ذنـيـنـي]

يا الاهي ما هازا

جان زين لو البنات "الكارثه" الي عندنا يتعلمن هالسوالف الي ما يبالها شي

ما شاء الله شغل عدل

[مزيونه العرب]

تسلم ايدج يــآ طيــــر ..
سويتهــآ اليــوم والصرآحه طعمهـآ وآآآآو ^__^
برد وبحط الصوره .. =)

مــآ تقصريـن ويعطيــج العـآفيــه ..
وننتظـر ابدآعآتج ..

[طير الغرام]

-{ دمعــة شــوق }-



إن شاءالله اتجربينـــها واتعيبـــج
ولا شكــر ع واجــــب

:

-{ بنــت الدلـع }-

هيـه التوسـت ينخلــط مع مقاديـر العيينـه بـ الخـلاط
وأشكـرج ع التواجد والـرد

[ماوحشتك]

ymmmmmmmm

تسلم ايدج

[بنت الدلع]

طييير
سويته امس
وتوهقت بصراحه
العجينه لصقت لصقه في الصينيه ومارضت تطلع
تميت اقحرها اخر شي
مع اني كنت داهنه الصينيه عدل
بس مادري ليش لصقت

يوم تحطين العجينة في الفرن
تولعين فوق وتحت ولا كيف؟

انا اول شي ولعت النار تحت
ومن بعدها ولعتها فوق

بس بصراحه طعمها حلو
بس شوي تفتت عندي العجينه

[طير الغرام]

-{ ذنينــي }-

أشكــركـ ع هـ الطلـه الحــلـوه
وإنتــه علمهــم يوم إنـه سهــل

:

-{ مزيونه العرب }-

ربي يسلمــج ياختيـه
والحمــدالله انهـا نــالت اعجــابـج

وربي يعافيـــج

[طير الغرام]

-{ ماوحشتك }-

ربي يسلمـج ياختيــه ^_^

:

-{ بنت الدلـع }-

الفـرن بس من تحــت أنا يـوم سويتـها ماشغلته من فوق بس من تحـت
ومـرات يعتمـد إذا تحتـاج من فـوق بس لنهـا تعتبـر شرات الكيكـ وطبقـه رقيقـه فـ من تحـت روحـه يكفـي

وعــادي كـ أول تجـربـه لـج استـوا جيـه
بس المـره اليـايــه إن شاءالله تضبــط معــاج أكثــر

وبالعافيــه عليــكـم =)

[خيال الروح]

واييييييييييييييييييييييي يد لذييذه
سويتـــــــــها والكل تخبل عليها

تسلم ايدج طير .. ^^

حطيلنا اكلات ثانيه ^^

:

[دمعة شوق]

سـويته أول أمس ، وطلعتـلي نفس مشكلة بنت الدلع
بس الحمدالله حليت المووضوع وعدا وطلعت يمي

وانا سويتها بالتونه ، وبسويها مره ثانيه بالدياي أحس بتطلع أحلى
IMG00017-20100822-1843.jpg

[طير الغرام]

-{ خيال الروح }-

بالعافيـــــه عليكـــــم
وإن شاءالله بحـاول أنـزل أكــلات ثانيــه جريـب ^_^

:

-{ دمعـة شوق }-

احنـا بعـد من كمـن يوم سوينــاها بالتونـه
بالديـاي طلـع أحلـى وخلاص بنعتمـزه بالدياي بــس

وبالعافيـــه عليكـــــم =)