آخـــر الــمــواضــيــع

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 17

الموضوع: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

  1. #1
    مـراقـبـة واحة التصاميم و الفنون التشكيليه الصورة الرمزية طير الغرام
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    المشاركات
    7,537
    مزاجي
    Fine
    قوة التمثيل
    643

    Smile -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~



    Strawberry // CheeseCake CupCakes ~




    • نص كوب طحين
    • ثلاث أرباع كوب سكر [caster sugar ]
    • 1 1/2 ملعقة شاي باكينج باودر
    • ذرة ملح
    • 40 جرام زبده غير مملحه ،، بدرجة حرارة الغرفه
    • 120 مل حليب كامل الدسم
    • 1/2 ملعقة شاي فانيلا
    • بيضــه
    • فراولـه مقطعــه شرائــح [ يفضل أن تكون طازجه ]
    • بسكــوت دايجيستيـف [ لإضافة نكهة الجيز كيكـ ]



    { مقادير الكريمه }
    Cream Cheese

    • كوب وثلث سكر ناعم
    • 50 جرام زبده غير مملحه ،، بدرجة حرارة الغرفه
    • 125 جرام جبنـة كريمه







    • يسخــن الفــرن لـ درجـة حــراره

    170ْْC ،، 325ْF


    • يتم خلط الطحيـن + السكـر + الباكينج باودر + الملح + الزبده




    فـ الخــلاط لحيـن الحصـول على خليط رملي ومكونات متجانســه




    • نضيف الحليب + الفانيــلا




    ونلخــط




    • نضيـف البيضــه إلى الخليـط




    ونخلــط لعـدة دقائــق للتأكــد من أن الخليط أصبـح متجانــس





    • نوزع شرائـح الفراولـه




    فـ قوالـــب الكـب كيــكس




    • نضيف خليـط الكيـك لـ ثلثي حجم القوالــب





    • نضـع القوالــب فـ الفــرن لـ مدة 20-25 دقائــق


    :


    • نتركـ الكب كيــكس لـ يبــرد قليــلاً بعد اخراجــه من الفــرن [ قبل إضافة الكريمــه ]

    :

    في هــذه الأثنــاء نخلــط مقاديــر الكريمــه


    • نخلط السكـر مع الزبده للحصول على خليط متجانس ،، ثم نضيــف الجبنـه




    ونخلـط لحين الحصول على خليـط كريمي متجانــس




    • نفتت بسكوت الدايجيستيف




    :


    • نضع الكريمــه علـى الكب كيــكس ونغطيهـا

    ثم نذر بسكوت الدايجيستيف المفتت


























  2. The Following 3 Thank You to طير الغرام For This Useful Post:

    دمعة شوق (30-05-10 ||), شمه (28-07-10 ||), فرفوش (09-06-10 ||)

  3. #2
    بروفيسور متميز الصورة الرمزية دمعة شوق
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    المشاركات
    4,708
    قوة التمثيل
    481

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~


    يـآلـبـى قـلبج يـ طــير ,,

    آن شآءالله فـ أقـرب فـرصـه بسويـهـآآ
    شكــراً شـيف طيــر

    ,

    قـُلــوْبّ تُـرِيــدْ وَ رَبّ يـشَـآءْ } ~



  4. #3
    بروفيسور متميز الصورة الرمزية دمعة شوق
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    المشاركات
    4,708
    قوة التمثيل
    481

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    صـح بـس بغيت اسـآالج
    [caster sugar ]
    عـآادي لو كـآن المطحـون


    ,

    قـُلــوْبّ تُـرِيــدْ وَ رَبّ يـشَـآءْ } ~



  5. #4
    مـراقـبـة واحة التصاميم و الفنون التشكيليه الصورة الرمزية طير الغرام
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    المشاركات
    7,537
    مزاجي
    Fine
    قوة التمثيل
    643

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    ^


    اسمحيليه بطيت عليج لين رتبت الصور وترجمت الطريقه

    وبخصوص الـ caster sugar يستوي تستخدمين الشكر العادي اللي متوفر عندكم هب المطحون
    المطحــون icing sugar والكستر حبيباته ناعمه

    وإن شاءالله اتطبقينــه ويعيبـــج ^_^


  6. #5
    مـراقــب الصورة الرمزية عهد الوداع
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    المشاركات
    7,642
    مزاجي
    Angelic
    قوة التمثيل
    647

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    وعلييييييكم السلااام والرحمه

    يم يم ..ابا

    ياربي يا طيييييييييير سويتج لذييييييييييذ

    تسلم الايادي ,,
    لا تدع قطار حياتك يتوقف كثيرًا على " مـحـطـة " اليأس واحتفظ دومًا بـ "تـذكـرة " الأمل !!

  7. #6
    بروفيسور متميز الصورة الرمزية الـيـاه
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    المشاركات
    6,396
    مزاجي
    Amused
    قوة التمثيل
    573

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~


    يممييي يمممييييي يوعتيني من الخاطر .. شكله لذيذ
    الطريقه وايد سهله شكلي بسويه ... مشكوووره وايد طير وتسلم ايدج يا احلى شيف فالواحات




    Status : Back to UAE
    H.H.H

  8. #7
    مـراقـبـة واحة التصاميم و الفنون التشكيليه الصورة الرمزية طير الغرام
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    المشاركات
    7,537
    مزاجي
    Fine
    قوة التمثيل
    643

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    -{عهـد الوداع }-

    ربي يسلمــج ياختيــه
    وأشكرج ع هـ الإطــراء


    :

    -{ اليـــاه }-

    لا شكــر ع واجــب ياختيـه
    وإن شاءالله اتسوينه ويعيبــج

    وأشكرج ع هـ الرد الغــاوي
    ^_^


  9. #8
    مـشـرف واحـات
    مـشـرفـة الـواحـات الـعـامـة
    الصورة الرمزية شوق القلوب
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    5,889
    مزاجي
    Pensive
    قوة التمثيل
    565

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    السلام عليكم..


    طير !
    يوعتيني.. !!

    ..

    ماشاء الله ... تسلم ايدج والله ... ان شاء الله بسويها... و اكيييييييييد بتطلع يمي ^ـ^
    .
    .

    ربي.. لك الحمد
    .
    .

  10. #9
    بروفيسور متميز الصورة الرمزية دمعة شوق
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    المشاركات
    4,708
    قوة التمثيل
    481

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    مسموحه يالغاليـه

    اممم سويتهـآ أمـس بس واجهتني عدة مشـآكل ، ولانها أول مرة اسويها


    امم اولا ماطلع الخليط شرا مالج ، يعني غليظ
    بس مشيت حآالي

    وثانيا الكريمة ماطلعت جـي عندي


    اي نوع استخدمتي من الجبن ؟
    اانا يمكن لاني ااستخدمت جبن المراعي وطلع شبه سائل بس زدت عليه الشكر وما طلعت الكريمة بيضاء
    ووطلع لا باس به ~

    وثااالث شي طلع الطعم يمي
    بس تبهدلوا كيف ياكلوونها

    ~

    بس بشكل عام الطعم يمي
    والطريقه سهله ومايباله .
    بس المره اليايه ان شاءالله بضبطها
    ,

    قـُلــوْبّ تُـرِيــدْ وَ رَبّ يـشَـآءْ } ~



  11. #10
    مـراقـبـة واحة التصاميم و الفنون التشكيليه الصورة الرمزية طير الغرام
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    المشاركات
    7,537
    مزاجي
    Fine
    قوة التمثيل
    643

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    -{ شوق القلوب }-

    وعليكم الســلام والرحمــه ،،

    ربي يسلمــج وان شاءالله اتجربينهــا ،، وتطلـــع يمــي



    :


    -{ دمعة شوق }-


    ماعليــه أول مــره لازم جيــه

    بس سوري يمكــن انا ما انتبهــت لـ هالنقطــه بخصوص الكريمــه والجبـن اللي تستخدمينـه هب الكوبـات شرات المراعي وبوك
    الجبـن اللي أستخدمــه شرات فيلادلفيــا اللي فـ علـــب ايي مب سايـح ،، شرات علب اللبنــه
    هاي الأجبــان اللي تستخدم عادةً فـ الكريمــات

    وطريقـة الأكل أنا أوني ايتيكيــت كلتهــا بـ شوجــه بس اللي عندي غجـر دايركــت


    وأهـم شي الطعـــم
    وإن شاءالله المره اليــايه تضبطينــها

    بالعافيـــه عليـــــكم ^_^

  12. #11
    مـراقــب
    مـراقــب واحة أخبار الدار
    الصورة الرمزية المزوحي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    المشاركات
    13,001
    قوة التمثيل
    919

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    يعطيج العافيه طير الغرام ، من شويه كنت ادور حلو عسب آكله وأشوف هالصور !!

    شكله يم يمي

  13. #12
    عضو جيد جداً الصورة الرمزية فرفوش
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    991
    قوة التمثيل
    230

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    أكيد أكله طيبه
    تصلح حق العزايم
    جهد تشكرين عليه
    يثبت




  14. #13
    مـراقـبـة واحة التصاميم و الفنون التشكيليه الصورة الرمزية طير الغرام
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    المشاركات
    7,537
    مزاجي
    Fine
    قوة التمثيل
    643

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    -{ المزوحـي }-

    اقـــرب

    وأشكركـ ع المرور الطيـّب

    :


    -{ فرفــوش }-


    تسلــم

    وأشكركـ ع التواجـــد والتثبيـــت

  15. #14
    عضوية البكالوريا الصورة الرمزية عذبة الروح
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    المشاركات
    2,063
    قوة التمثيل
    341

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    عذااااااااب
    ويل حالي


    تسلم يمينج حبوبه :)

    الحـــياة بـ عيني تحلى .. لابد يجي يوم واسلى
    والأمــــل ما ينقطــــع .. دام الأمـل بس بـ الله


  16. #15
    بروفيسور متميز الصورة الرمزية بنت الدلع
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    المشاركات
    5,485
    مزاجي
    Angelic
    قوة التمثيل
    511

    رد: -{ Strawberry CheeseCake // كب كيـكس ~

    يااااااي طييير توني اشوف هالموضوع !!
    باجر بتزورني وحده البيت وان شاء الله بسويه
    احس طعمه حلو

    بس الفانيلا اي وحده
    السائله اللي اتي في الغرشه
    ولا البودره البيضه؟

    والطحين اي واحد تستخدمين؟؟
    رقم واحد ولا كيف

    Somewhere over the rainbow bluebirds fly

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ŘeĐ VeŁveŦ ❥ كـب كيـكس ]Ξ
    بواسطة طير الغرام في المنتدى واحة التصوير الضوئي والصور المنقوله
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 27-06-09 ||, 08:04 PM
  2. بمنـاسبة العـيد brownie caramel cheesecake
    بواسطة شمعة أمل في المنتدى واحة المأكولات
    مشاركات: 35
    آخر مشاركة: 03-10-07 ||, 04:15 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •