آخـــر الــمــواضــيــع

+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: المكسرات

  1. #1
    عضو جيد الصورة الرمزية خليجيه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    110
    مزاجي
    Fine
    قوة التمثيل
    121

    المكسرات

    المكسرات لها مفعول السحر في علاج الأمراض

    معظم الأشخاص يتفادون تناول المكسرات بسبب المعتقد الخاطىء أنها ترفع نسبة الكوليسترول بالدم، وبالتالي قد تؤثر سلباً على صحة القلب، ولكن العلم الحديث أثبت أن المكسرات مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة.

    وأشار الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة حلوان، إلى أن المكسرات تحتوى على طاقة عالية يحتاج إليها الفرد، وبوجه عام فإن تناول الفستق واللب والفول السودانى واللوز وغيرها من التسالي يعمل على تقليل الكوليسترول، وتحسين مستوى السكر في الدم، وتحسين وظائف الكلى والكبد وتقليل الإصابة بأمراض القلب.

    وأوضح أشرف أن تناول المكسرات والتسالي عادةً يتم أثناء مشاهدة التلفاز، الأمر الذي قد يتسبب في تناول كميات أكثر من هذه الأغذية، ومن ثم يكتسب كميات عالية من الطاقة تخزن بالجسم فى صورة دهون، دون أن يقوم بالتخلص منها، لذلك ينصح بتناول كميات قليلة والحصول على الاستفادة، مما تحتويه من عناصر هامة للصحة.

    روشتة متكاملة

    وحول فوائد المكسرات في علاج الأمراض، أثبتت البحوث أن الدهون غير المشبعة الموجودة بكثرة فى المكسرات والزيتون تحمى القلب من الأمراض،‏ لأنها تتحول إلى سائل بفعل درجة حرارة الجسم‏، وتجعل غشاء الكبد أكثر ليونة مما يسمح للكوليسترول بالانتقال بسهولة إلى الكبد وإلى خارج الجسم‏، بعكس الدهون المشبعة كتلك الموجودة فى لحم البقر والزبدة التى تسبب السمنة‏.

    وأشارت الدراسة إلى أن تناول اللوز والفستق والبندق بكميات قليلة وبشكل منتظم يحمى من الإصابة بأمراض القلب‏،‏ ويبعد شبح الاصابة بمرض الشلل الرعاش‏، كما تقلل المكسرات من خطر إصابة السيدات بمرض السكر وتخفض نسبة الكوليسترول فى الدم‏، وتحمى من سرطان القولون.

    وقد ثبت أن تناول المكسرات بصورة منتظمة يقلل من خطر الوفاة المفاجىء الناتج عن الأزمات والأمراض القلبية‏، بسبب احتوائها على تركيز عال من حمض "ألفا لينولييك" والذى يساعد فى تنظيم ضربات القلب‏.‏

    وعلى الجانب الآخر، أفاد خبراء التغذية بأن المكسرات لها فوائد عديدة فهى تقوي البصر وتساعد على تقليل الشهية أى أنها تخفف الوزن.

    وأشار الخبراء إلى أن الجوز يحتوي على أحماض "أوميجا 3 "، والفول السوداني يساعد على تقليل الشهية والحفاظ على الرشاقة، واللوز غني بفيتامين "E".

    وينصح الخبراء الأشخاص بضرورة اختيار الأنواع غير المالحة من المكسرات وذلك لمراعاة الصحة العامة، موضحين أن المكسرات كثيرة تحتوى علي سعرات حرارية، حيث أن الأونصة تحتوى على180 سعرة حرارية، لذا ينبغي الاعتدال في أكلها.

    فوائد المكسرات

    البندق: غنى بالفيتامينات "أ"، "ب"، ويوصف البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع والتهاب المسالك البوليه.

    اللوز: يوصى به للحوامل والمرضعات والرياضيين ومرضى الأعصاب والمصابين بالوهن الجسماني ومرضى السكر، كما أنه يفيد فى تقوية الدماغ والنخاع الشوكى والجهاز العصبي، والنظر ويكافح الأرق.

    عين الجمل (الجوز): يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويقوى الجهاز الهضمي.

    الكاجو: تناوله لا يسبب السمنه ويساعد على امتصاص الدهون.

    الفستق: يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف

  2. #2
    مـراقـب
    مـراقـبـة واحـة الخواطر
    الصورة الرمزية مــهــابه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    المشاركات
    11,014
    قوة التمثيل
    749

    رد: المكسرات

    عـيل ليش يقـصون عـلينـآ ويقولون انه المكسرآت آتمتن :@ ..



    ~ خليجيه :

    تشكرآت خيـتـووو ع المعلـومآآآآت ..


    و منكم نسـتفيييييييييد =)








    مؤمنه بّ / آن اللہَ سيمنحني أجمل مَمآ آريد ♥'



  3. #3
    عضو جيد الصورة الرمزية خليجيه
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    المشاركات
    110
    مزاجي
    Fine
    قوة التمثيل
    121

    رد: المكسرات

    العفو مهابه

    اعتقد انه لازم نآكل المكسرات باعتدال عشان (( اللي ايزيد عن حده، ينجلب ضده ))

  4. #4
    بروفيسور متميز الصورة الرمزية أنامل قلب
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المشاركات
    4,759
    قوة التمثيل
    391

    رد: المكسرات

    مع ان كثر يستغربون ، بس ماحب المكسرات !.
    ما آكلهم ولا أحب أحد ياكله حذالي ، توصلني ريحته =#

    هو مو لهالدرجة ، بس مادري ليش ما استسيغ المكسرات عموما ..

    ~

    تسلمين عالطرح اختي خليجية ،،
    ربي يديمج ابـ خير ..
    [ وما تقدموا لأنفسكم من خير تجدوه عند الله } ..






+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ابـتـسـامـة أوسـكـار - 4
    بواسطة عايش وهم في المنتدى واحة المواضيع القيمة
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 29-10-06 ||, 02:28 AM
  2. خلطة
    بواسطة المزوحي في المنتدى واحة المأكولات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 23-03-03 ||, 09:59 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك