[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
_______________________
خلونا نحضر مع بعض البسكوت بالسكر مع خطوات سهلة و بسيطة تناسب مختلف المناسبات مثل الاعياد و العزايم حتى للاعراس مثلا تكون عندنا حفلة الملجه في البيت او الخطوبة او الحنا، نقدر نتفنن بالتزيين و الألوان، حتى نقدر نضيف النكهات الي نحبها مثل اضافة بشر البرتقال او القرفة او الزنجبيل للشتاء او الهيل إلخ…
ان شاء الله الطريقة تكون سهل عليكم, يالله نبدأ
الخطوات من 1 الى 5:
نجهز الفرن على درجة حرارة 375
في الخلاط الكبير نضع مقدار كوب من الزبدة غير المملحة
و مقدار كوب و نصف من السكر الناعم
ملعقتين صغار من الفانيليا
نصف ملعقة من مركز اللوز
بيضة واحدة
ثم نخلط المكونات السابقة
الخطوات من 6 الى 10:
في وعاء آخر نضع المكونات التالية, 3 اكواب من الطحين المنخول
ملعقه صغيره بيكن سودا
ملعقة صغيرة من Tarter Powder
ربع ملعقة من الملح
نخلط ليتم التمازج بواسطة الخفاقة ثم نضيفهم للمكونات السابقة في الخلاطة
للخطوات من 11 الى 14:
نضع العجينه في ورق البلاستك و نغلفها جيدا
نضعها في الثلاجه لمدة نصف ساعة, ثم نمدها جيدا بالطريقة المبينة في الصورة
ثم نغمس قطاعات البسكوت في الطحين
و نبدأ بتقطيع العجينه بالأشكال المختلفة
نضع العجيبة على صينية الفرن ثم نرش عليها السكر او السكر الملون
ثم نضعها في الفرن لمدة 7 – 8 دقائق حتى تحمر الجوانب قليلا
بالعافية عليكم:) و هذه وصلة للطريقة على اليوتيوب بالانجليزي:
http://www.youtube.com/watch?v=jEO5SiPto20
_______________________
بقلم: artist <<<< اناااااا
المصدر: يباب دوت كوم
(^_^)
...[/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)