معكـرونة بـ الخلطة الـسرية ] ..~

[رمــش الغـــلا]

هـآي طريقة المعكرونة اللي أختي تسويهـآ [ خلطة مألفتنهـآ ]

معروفة عن كل بيوت العـآيلة باسمهـآ لول ..~

الكمية تنحط لـ 4 صحون الحجم الوسط ..

المقـآديـر..

جبنـآ بيضـآ [ 3/4 الكرتون ]

زيت الزيتون حسب الرغبة

بهـآرات [ فلفل ، ملح ]

كيس وآحد معكرونة

8 حبات طماط كبار أو عشر وسط ..~

جبن موزاريلا [ نص الكيس او شوي اكثر ] ..

مشروم فرش [ للي يحبونه ]

الطريقة ..

المعكرونة انفورهـآ ..

جبن الموزاريلا نبشره ..

" خلطة الجبن "

أول شي تخلطون الثلاث مقادير الموجودة [ الجبنا البيضـآ ، زيت الزيتون والفلفل ]

ونتم انضيف الزيت لين انحس الخلطة متماسكة ..~

وجيه تستوي الخلطـة ...

خلطة الطمـآط ..

انحط شوية زيت عـ النآر ..، والطماط انقصه مربعاات صغااار لين يذبل وجيه يكون .. ونضيف شوية ملح ..~

عقب ما تجهز كل المقـآدير وخلطة الجبن والطماط والمعكرونة تتفور ..

أول شي انضيف خلطة الجبن للمعكرونة ..

عقب ما نخلطه عدل .. انصفهم في الصحون طبقة معكرونة خفيفة ..
[ أفضل في صحون مش في بـآيركس عسب اتكون الطبقة خفيفة ] ..

الطبقة الثـآنية انحط خلطة الطماط [ شرات الصورة ] ..

وآخر شي انرش جبن الموزاريلا عليه ..

واللي يحب يضيف قطع مشروم صغـآر بعد حلو بيظهر ..

وآخر شي اندخله المايكرويف وجيه يطلع ^__^

أتمنى يعيبكم