.:. ]|[ Pie ~ الفـواكــه ]|[ .:.
[ العجينــة ]
- 2 كوب طحين
- 1 كوب سكر ناعم
- فانيليا
- 2 اصبع زبده ليّن [ وليس مذاباً ]
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيره بيكنج باودر
[ خلطة الحشــوة ]
- 2 كوب ماء
- 1 ونص [ كوب الجاي الأحمر ] سكر
- 5 ملاعق حليب بودره
- 4 ملاعق نشا
- 2 بيضة
- فانيليا
[ تخلط جميعاً ثم توضع على النار مع التقليب المستمر حتى تغلظ ]
[ للتــــزييــــن ]
- فــواكـــه معلبـــه أو فــريش تقطــع أنصاف [ ع حســـب الرغبـــــه ]
- تعجــن العجينة وتقطع قطع متوسطـة
ثم تفرد فـ الصواني الخاصـه [ أو قوالــب الكــب كيــك ]
- ثم توضـع فـ الفــرن حتى تشقـر
- عندما تنضج نخرجهـــا
- ونضع الخلطــه في كل واحده [ بعد فكهــا من القــوالب ]
- وتزيـّــن بـ الفاكهـــه ع حســب ذوقكـــم الخـــاص
* مـــلاحـــظة : يمكـــن عمــل الـبــاي فـ القالــب الكبيـــر *
=)
رد مع اقتباس
] .. 
مواقع النشر (المفضلة)