.:. ]|[ دياي مفتت بالقشطة ]|[ .:.

[طير الغرام]

-[ المقادير ]-

- صدور دياي مفتت
- بصلتين
- فصين ثوم
- ملعقة صغيره بهارات + ملح وفلفل أسود
- مكعب ماجي
- فلفل أخضر
- قشطة
- علبة فطر مقطع
- 3 ملاعق جبن كوبات
- جبنة موزاريلا مبشوره

-[ الطريقة ]-

- يوضع الدياي المفتت كبطقة أولى في صينية بايركس ( يفضل حجم وسط أو اصغير عشان ما اتكون الطبقات ارفيعه
انا كنت مضطره اسوي حجم أكبر وزيدت من عندي فـ المقادير )

- يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر والبهارات + الفلفل الأسود والملح + مكعب الماجي

ثم يوضع فوق طبقة الدياي

- تخلط القشطه مع الجبن

ثم تصب على ماسبق

- انرش فوق طبقة القشطه جبنة موزاريلا المبشوره

وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنه ( يعني من فوق بس )

وتقدم مع الخبز أو تنأكل روحها ( أنا أفضلها مع الخبز )
وبالعافيه عليكم