.:. ]|[ شو طبختـوا اليــومـ ]|[ .:.

[المزوحي]

لا تقولين اللولو امس كنت هناك ادور حق الرضيعه وماحصلت، بس شي مال شركة الصقر وهي قالت ماتبغي هالنوع

وعلى طاري الشوربة انا حصلت الطريقة في النت .. سرت وخذت مشروم فرش ..

بس للأسف ماكان عندنا ماجي وماحطيت

مشروم

كوب حليب طازج

وايبنج كريم خذت الحجم الصغير

جبنة بارمزان ( خذيتها حق المعكرونه بس استخدميتها حق الشوربة )

بصله متوسطة

زبدة + 3 ملاعق طحين

ماي

...

تحطين الزيت وعليه البصل لكن ماتخلينه لين مايحمر ... وعقب تعقين عليه المشروم لين مايذوي ...

وعلى طرف تحطين الزبدة وعليها الطحين وتحوثينه بسرعه .. وعقب تصبين ماي مغلي بالنظر، يستحسن تصبين

كمية اقل وعقب اكثر ... عسب ما تتوهقين .. يعني لو حبيتي زيادة تزيدين الماي وتخلينه يفور ربع ساعه

وعقب تصبين الحليب، بحيث يكون من قبل برع ... وقبل ماتسكرين عن الشوربة بشويه تحطين الوايبنج كريم + ملعقة او هتين

من الجبنة وتوحثينه .. شويه وتسكرين عن الشوربة ... بس تقدرين تحطين ملح + فلفل اسود