تحـت رعـاية


وبخـاصـة

؛؛



ألـف ألـف ألـف مبـروك لـ شـيـفـة الـواحــات
بس أولا ً شـوفوا الطبـخــه

CinnaBoN
رولاتــ القرفــهـ


المقادير :

- 3 كوب طحين
- 5 ملاعق ط حليب نيدو
- 4 ملاعق ط سكر
- 2 م ط خميره فوريه ممسوحه
- ذرة ملح
- ثلث كوب زيت
- كوب وربع ماء [ إذا كانت لينه نذر عليها طحين اشوي ]
- 4 م ك سكر بني + م ك قرفـه [ أو ع حسب ]
- زبــده

مقادير الصلصه :

- 1/2 علبه حليب مركز
- علبة قشطه
- 4 ملاعق كبيره جبنة فيلادلفيـا أو بوكـ
[ ويخلط فـ الخلاط ]

الطريقه :

- تخلط العجينة



وتتركـ لتتخمر



- تقسم العجينه إلى كرات
وتفرد على شكل مستطيل
( على حسب إذا بغينا السينابون كبير نفرد العجينه أكثر من فوق)



(وإذا بغينا القطع اصغار نفرد العجينه اشوي)



- تمسح الزبده السائحه على العجينه ( تقريباً ملعقة )

- نذر القرفه على العجينة



- تلف العجينه مثل السويس رول



وتقطع



- ثم تصف في صينية بشكل متباعد



- يضغط باليد ع العجينه بالزبده بشكل خفيف
وتترك الصينيه قليلاً مدة ربع ساعه على الأقل قبل إدخالها الفرن ( ستلاحظون انتفاخ العجينه قليلاً )



- ثم تدخل الفرن
من تحت ثلث ساعه
ومن فوق إلى أن تحمر

- تخرج الصينيه من الفرن



وتصب عليها الصلصه



ثم تقدم
[ للزينه يوضع فوقها صوص الجوكلت HERSHEY' S SYRUP]





وهنـي وعافيــه ^_^


؛


الـشـيــف
طــيـرالغـرام

ألـف الف مبروك يختـي
وتسـتـلمـين جـائـزتـج عبر الرسائل الخاصـة
تسـتـاهـلين يا طير


؛؛