كباب السمك

[بن دبي]

<font color='#000000'><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0>&nbsp;<strong>خواتي&nbsp; اتمنى انه هذا الصنف يعجبكم لانه هذي الاكله وايد
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;حلوه وانا بصراحه جربتها وكانت التجربه&nbsp; واااايد حلوه.. .. .. نقول بسم الله <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0>
المقادير :
سمك هامور ( منزوع العظام&nbsp; ..&nbsp;مسلوق مع قليل من الثوم والملح )
كزبره&nbsp;+ بقدونس&nbsp; ( مفروم )&nbsp;&nbsp;
بطاطس&nbsp;( مبشور )&nbsp; + بصل&nbsp; (مبشور )&nbsp;
ملح + كركم + قرفه + فلفل اسود + ثوم
بيضه + بقسماط
الطريقه :
نفتت السمك بعد سلقه ثم نضع فيه جميع المقادير التي ذكرناها
ونخلطه باليد حتى يصبح كالعجينه ... وبعد ذللك نشكله على حسب الرغبه
ثم نقلبه في البيض وبعد ذلك في البقسماط وثم نقليه في زيت ساخن

اتمنى انه الوجبه هذي تنال اعجابكم
وبالهناء والعافيه ...
اختكم قصايد </strong><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/inlove.gif" border=0>
</font>