.
.
الســلام عليــكم
.
صدق يوم قالوا اليـــوع كــافر
.
المهــم اليوم قررنا أنا و بنت غرفتي أيامي حزينه
إنه نســوي أكــله كل بنات الســكن يعرفــونها
ألا وهي
.
.
الاندوومي

المقــادير
أجيــاس أندومي

.
.
وبهـارات * اي شي عندكم فالمطبخ من بهارات *
وجــبن

.
.
.
أول شي نسـويه
نفـّور ماي ونحن مفورينه فالبويلر عشان الوقت
*خالف تعرف*
.
.
.
وبعدين نصبــه فالجدر
ونحط فوقه الاندومي

.
.
.
ونخليه شوي لين مايفور
وعقب نحط عليــه البهارات
طبعا
الكميــه اللي تبونها

ونحن كل شوي نطعم الاندومي

يوم نحس الطعم فيه شي نحط ملح مانعرف شو السـالفه

.
.
.
وفالاخيــر نحط الجــبن
بعد الكميــه اللي تبوونها
بس نحن حطينا كوب الجبــن كامل *نبغيه يستوي ابيض وايد *

*لاتشوفون الجوله البنات موسخينها*
وإنتهت طبخــتنا العجيبه والصعبه

بصراحه ماصدقنا نخــلص
لانه عادي ناكل بعضنا من اليوع

.
ونشكر لكم حســن إستماعكم
وكان الله غفورا رحيــما





 
			
			
 
					
				 
			






 
					
					
					
						 رد مع اقتباس
  رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)