.:. ]|[ المقادير ]|[ .:.
بصلتين كبيرتين
2/1 كوب طحين
ملح
بيضة واحده
2/1 كوب حليب
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
:
.:. ]|[ الطريقه ]|[ .:.
- يخلط الدقيق والحليب والبيض والملح جيداً
- ثم يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض
ويغمس في الخليط السابق
ثم يغطى بالبقسماط
اذا ظهرت الحلقات ارفيعه ردوا غمسوها فـ الخليط وعقب فـ البقسماط >> يظهر مقرمش أكثر وأسمك
- ثم يترك ساعه في الثلاجة ثم يقلى في زيت غزير وحار
و بالعافيه عليكم ^_^
مواقع النشر (المفضلة)