السلمون المشوي على الطريقة الايطالية


المقادير:


- 800 غ فيليه السلمون.
- 100 غ جزر.
- 100 غ فاصوليا فرنسيّة.
- 100 غ بروكولي.
- 100 غ بازيلا.
- 100 غ كراث اندلسي.

,,,

طريقة التحضير:

- ُتشوى فيليه السلمون مع زيت الزيتون، الملح والبهار.
- ُتسلق الخضار و ُتقلّى مع الكراث الاندلسي.
- ُُتقدّم فيليه السلمون فوق الخضار.
- ُتقدّم مع صلصة بيارنيز.

صحتين على قلبك