آخـــر الــمــواضــيــع

النتائج 1 إلى 13 من 13

الموضوع: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

  1. #1
    عضوية الدكتوراه الصورة الرمزية الشوق
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    3,296
    قوة التمثيل
    442

    ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اخوووووي ابن الخطاب بما انك طلبت مني طريقة الباكوره .. حبيت اعطيك طريقتها..

    طريقة عمل الباكوره

    المقادير

    -دقيق حمص (( هالطحين .. مال الحمص .. مب طحين رقم واحد ولا اثنين بتحصل لونه اصفر طحين النخي ))
    خضار حسب الرغبه (( والفلفل البارد والكزبره # الجنجلان- البقدونس ))
    -ملح وبهار حسب الرغبه
    -بيضه واحده
    البصل
    -بيكنج بودر
    -قليل من الماء

    الطريقه

    تخلط جميع المقادير وتترك مده ربع ساعه ثم تقلى في زيت وتقدم ساخنه
    وسلامتك ..
    ها جرب الوصفه رود علي خبر اوكي
    واي شي ماتعرفه من هالمقادير اسالني عنه
    وسلامتك
    .
    .
    بس اتسير واتجرب واتريا النتيجه
    خويتك/ الشوق
    التعديل الأخير تم بواسطة الشوق ; 06-09-06 || الساعة 11:32 AM

  2. #2
    عضو فعال الصورة الرمزية ابن الخطاب
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    285
    قوة التمثيل
    292

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    بسم الله الرحمن الرحيم

    الشوق :

    تسلمين على المقادير ، والله وايد مستانس ، بتعلم على الأقل اسوي شي ... :ice:

    بخصوص البهارات ، شو الأنواع المفضلة ...؟

    والفلفل البارد : هذا الخضر المكور ...؟

    وبغيت أعرف الكمية المطلوبة إذا ممكن ، مثلا الماء اشكثر ...؟ كوب .؟ نص كوب .؟

    باجر إن شاء الله بروح الجمعية آخذ أغراض للبيت ومرة وحدة بشتري المقادير وبسوي الخلطة .

  3. #3
    عضوية الدكتوراه الصورة الرمزية الشوق
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    3,296
    قوة التمثيل
    442

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    هيه اخوي ابن الخطاب الفلفل البارد المدور المكور ..
    الماي على حسب العجينه .. يعني بخصوص عجينة الباكوره المهم انها مااتكون ثقيله وايد ..
    اتكون عجينتها خفيفه لا باس فيها ..
    انت اخلط المقادير كلهم على بعضهم ..وجرب بالماي .. لو شفت العجينه يت وايد متماسكه زيد الماي شويه ..
    اممم جرب نص كوب .. واذا طلعت ثقيله وانت حاطنها في التاوه ..
    اتروم اتزيد اشويه ماي في العجينه واخلطها .. وجرب شوفها كيف راح تطلع في التاوه
    بس ها اذا نجحت الطريقه اتحط الصور اوكي
    .
    .
    بخصوص العجينه ( بتحصل العجينه موجوده في اجياس صغار ) انت جرب نص الجيسه .. مب كلها واتخرب العجينه
    وجرب عليها الماي .. المفروض العجينه مااتكون واايد غليظه ولا اتكون وايد خفيقه يعني نص نص المهم اتروم تمسكها يوم يتحطها في التاوره
    في الانتظار
    خويتك/ الشوق
    التعديل الأخير تم بواسطة الشوق ; 06-09-06 || الساعة 11:36 AM

  4. #4
    عضو فعال الصورة الرمزية ابن الخطاب
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    285
    قوة التمثيل
    292

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    بسم الله الرحمن الرحيم

    كيف بعرف إذا العجينة ناقصنها ملح ولا مالحة ...؟

    يعني لو ناقصنها ملح يمكن يكون عادي ، وبزيد الملح ...

    لكن لو طلعت مالحة ...؟

    المهم أنا بجرب وبحط الصورة إن شاء الله .

    يا توفقنا ويا هببنا .

    بس لازم تشاركوني الأكل :)

  5. #5
    عضوية الدكتوراه الصورة الرمزية الشوق
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    3,296
    قوة التمثيل
    442

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    اخوي لا تكثر من الملح اممم حط ربع ملعة شاي ملح اوكي ( تعرف شو هي ملعقة الشاي .. اللي هي اصغر ملعقة من ملاعق الطعام ))
    وعقب اتطعم العجينه اذا ملحه قاصر او شياته ..

  6. #6
    عضو فعال الصورة الرمزية ابن الخطاب
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    285
    قوة التمثيل
    292

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    بسم الله الرحمن الرحيم

    إن شاء الله بجرب وبشوف شو بيصير .

  7. #7
    مـشـرف واحـات
    مـشـرفـة الـواحـات الـعـامـة
    الصورة الرمزية شوق القلوب
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    5,889
    مزاجي
    Pensive
    قوة التمثيل
    572

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    السلام عليكم..

    زيـــن ماشاء الله .. الشوق ما قصرت..

    لاني كنت ناويه أسألهم في البيت عن طريقتها...

    باكورتنا يسوونها حلوه.. و سبايسي بعد..

  8. #8
    عضو فعال الصورة الرمزية ابن الخطاب
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    285
    قوة التمثيل
    292

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    بسم الله الرحمن الرحيم

    شوق القلوب ،

    إنتي والشوق لا تسوون باكورة يوم الخميس ، أنا بسويها وبطرشها لأهل الواحات ...

    بسوي الباردة ، والسبايسي على قولتك ...

    بخليكم تاكلون صبوعكم وراها ...

  9. #9
    عضو ممتاز الصورة الرمزية صدى جوفي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    1,172
    قوة التمثيل
    295

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    تسلمين الشوق ..)
    بخـاطري أسوي الباكــورة أنــا بعد ..
    فـي غير هـالباكورة تكـون محشيــة بالبطاط .. تعرفين لهـا الشوق
    جرّب رمضــان .. و معاه موسم البــاكورةbrgll: مانحصلـه واايد هالوقت بالمطاعم

    ما بــين قـــلبي والـحــنايا والانفـــاس

    ما بين جوفي يا صدى اليـوم والأمس

    يسكن هواك بْداخلي ضمن الاحساس

    لا لا هـــواك اتْسيّد احْواسي الـخمس



  10. #10
    مـشـرف واحـات
    مـشـرفـة الـواحـات الـعـامـة
    الصورة الرمزية شوق القلوب
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    5,889
    مزاجي
    Pensive
    قوة التمثيل
    572

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    صدى جوفي..

    هي احنا الباكوره اللي يسونها عدنا غير... فيها وااايد خربطان داخلها...

  11. #11
    مـراقــب
    مـراقــب واحة أخبار الدار
    الصورة الرمزية المزوحي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    المشاركات
    13,001
    قوة التمثيل
    926

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    نحن نسوي باكورة لذيذة ... لكن مانحط بيض

  12. #12
    عضوية الدكتوراه الصورة الرمزية الشوق
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    3,296
    قوة التمثيل
    442

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    المزوحي منوا يحط بيض:kkk: في الباكوره

  13. #13
    عضوية الدكتوراه الصورة الرمزية الشوق
    تاريخ التسجيل
    Dec 2001
    المشاركات
    3,296
    قوة التمثيل
    442

    رد: ابن الخطاب . اتفضل الباكوره ..

    صدى جوفي افا عليج بس انتي اتريي علي قبل رمضان بتحصلين وصفتج جاهزه وبمقاديرها ..
    بس خليني اسال عنج الوصفه قبل اوكيه

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. جدييييد emaraaaaty صفحة ألم
    بواسطة شمس دبي في المنتدى واحة القصص و الحكايات
    مشاركات: 247
    آخر مشاركة: 03-02-06 ||, 07:31 PM
  2. أحبك .. لو بغيت أنساك ما أقدر
    بواسطة العيناوي الخطير في المنتدى واحة القصص و الحكايات
    مشاركات: 191
    آخر مشاركة: 31-10-04 ||, 04:27 AM
  3. يا ويل حالي من عنود دبي
    بواسطة هتان المنتدى في المنتدى واحة القصص و الحكايات
    مشاركات: 70
    آخر مشاركة: 14-09-04 ||, 07:01 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •