عــيووون الدخييل
أحـيد البثيث يوم سويناه في المدرسه حـصة التربيه الأسريه يوم كـنا صف أول إعدادي
أكـله تراثيه حلووه
ومـع أكـله تراثـيه آخـرى
خبز خمير :
=======
وهو عبارة عن عجينة من الدقيق الممزوج بماء دافئ وقليل من التمر الذي يمرس في الماء ،
وتترك هذه العجينة من الليل وحتى صباح اليوم التالي
ثم تقطع إلى عدة قطع ثم تبسط هذه القطع على شكل دوائر ثم تقلب الواحدة تلو الأخرى على النار بواسطة ( الطابي ) والطابي عبارة عن الطاجن أو المقلاة وهو يصنع من الحديد ،
ويوضع على الخبزة الواحدة قليل من مزيج البيض والماء حتى يتحسن مذاقها
وبالهنا العافـيه عـلى قلوبكم :kcl:
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)