رد: أكـــتــشـف الــطــبــخــه ؟؟!!
حــلـم الطـفـوله
أنــا قــلـت أكـيد شوق القلوب خـبرتج من زماان:negab: ,, أثـرها ما قالت لـج عن الـمـسابقه عـسب ما أتخربين عليها فلسلفتها brgll: ,,
نــورتي المـوضوع غــناتي ومااا شااء الله عــليج جــوابــج صــح
هـاي سلطـة الـذرهواذا بــغـيتوا أتـحضرونها طريقتـه سهله brgll: بـس قطعي واضيـفي وأخلطي
المقادير :
فلفل اخضر
فلفل احمر
فلفل اصفر
خيار
طماط
علبة ذرة حلوه
مورتاديلا دجاج او تونة او سجق
قليلا من البقدونس والنعناع والريحان
مايونيز قليل الدسم
صلصة ايطالية قليلة الدسم
ليمون وملح
بيض مسلوق جيدا (حسب الرغبة)
الطريقة :
1- تقطع جميع الخضراوات (الفلفل والخيار والطماط) الى مكعبات صغيرة وتوضع في صحن التقديم.
2- اضيفي اوراق النعناع والبقدونس والريحان.
3- اذا كان اختيارك اصابع السجق: قطعيها الى شرائح.
4- اذا كان اختيارك المورتاديلا: قطعيها الى مربعات متوسطة الحجم.
5- اذا كان اختيارك التونا: اسكبي عنها الماء واضيفيها الى الخضراوات.
6- اخلطي في زبدية صغيرة الصلصة والمايونيز والليمون والملح.
7- اضيفي الصلصة الى السلطه واخلطي جيدا.
8- قطعي البيض الى شرائح رقيقة وزيني بها الطبق.
بالهنا والعافيه عـلى قلـبج عزيزتي حـلم
وان شــاء الله يــرد لــنـا الشـيف في يوم من الأيام وأنـجوف رده ومشـاركـته أهـنه في هالموضوع
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)