أكـــتــشـف الــطــبــخــه ؟؟!!

[راعي الزعـامه]

فطيرة لحم يمكن

[تنينه]

شــواقي مـب فـطيرة تـفـاح

أخـويـه عاشـق القـلم ,, أنـــت صــح ,,

فــطيرة لــحم

لمقادير :

ـ نصف كيلو لــحم مقـطع لثـمـاني قـطع
ـ ملعقتان من صلصة ماجي
ـ 3 ملاعق خل
ـ 3 فصوص ثوم مبشورة
ـ ملعقة زنجبيل مبشور ـ بيضة واحدة
ـ 3 ملاعق متوسطة من دقيق الذرة


مقادير الصلصة :

ـ ملعقة زيت زيتون
ـ حبة كوسة مقطعة لشرائح طولية
ـ فليفلة صفراء مقطعة لشرائح طولية
ـ 3 فصوص ثوم مبشورة ـ ملعقة متوسطة من الزنجبيل المبشور
ـ 3 حبات طماطم مقشرة ومفرومة
ـ نصف كوب من صلصة الطماطم
ـ نصف كوب ماء
ـ ربع ملعقة ملح


الطريقة :

1- اخلط جميع المقادير واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

2- حمر الكوسة والفليفلة بالزيت، ثم اضيف باقي المقادير تدريجيا اتركها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

3- اقل قطع اللحم في زيت عميق وضعها في طبق التقديم، ثم صب عليها الصلصة، وقدمها ساخنة.


هــالمره أقل و ضـع وأقـطـع بـصيغة المـذكر :harhar1: الفايز ولد عـسب جـي ولا تزعلون:harhar1: أهم شي المساواه :negab:

[تنينه]

هــالــمــره حــطيــت لــكم ســلطـه ,, بس ســلطـة شــو يـا ترى !؟؟ عـليكم أتعرفون ,,