طير الحب ... يقولج هالقرص عباره عن عجينه مكونه من طحين وماي وذرة ملح ...تفردينها على تاوه على شكل قرص لين ما تحمر العجينه من الصوبين ...

فيه طريقتين للتقديم :
1- يا إما تخلين القرص مثل ما هو وتاكلينه ويا الشكر والعسل
2- يا إما ادقينه بـ( المنحاز) لين ما يتفتت وتنثرين الشكر فيه .... وهني وعافيه :)