:: .. الهامبرجر // المقاتل .. ::

[المقاتل]

:cop: .. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. :cop:



:harhar1: اعداد وتقديم / المقاتل ، تصوير / اخت المقاتل ، مقادير الطبخ / ام المقاتل .. الله يطولي في عمرها .

:ice: بسم الله نبـــدأ :-

:: // المقادير :-



- نص كيلو لحم مفروم .
- بصل .
- ماسترد بودر Mustard powder ( ربع ملعقه ) .
- باربكيو سوس .
- كاتشاب .
- ملح ( ملعقه أو ملعقه ونص < ملعقه صغير > ) .
- فلفل اسود .
- فلفل احمر مطحون ناعم ( قليل ) .
- بقصم .

والآن لنبـــــدأ العمــــــــــــل :-



نقشر البصل ونخليه جذه



وبعد تقشير البصــل نحطه على اللحم



وبعدين انحط ربع ملعقة ماستر بودر



وعقب انحــط شويه فلفل احمر مطحون على اللحم



وعقب انحط فلفل اسود كما هو موضح فالصوره



وعقب انحط بقصــــم :kcl:



وبعدين انحط قليلا من الكاتشاب عسب يعطي مفعوله لووول



وبعدين إنحط الباربكيو سوس



وعقب نبــــــــــــــدا الهجووووووووووووووم



وبعد ما نخلط الخلطه في اللحم زين ما زين نقوم بعملية فرق تسد اقصد تقسيم اللحم .



وبعدين انحطهم فـ صينية الطبخ



وإلى لجنة التحقيق أقصد الفرن



وفي أثناء ذلك نقوم بتقطيع الخس والطماط



والافراج عن الرهائــن خبز الهمبرجر



:hist: ونسوي بارتي شوي



:kkk: وعقب حان وقت الانتظار حتى نضوج اللحــــــم



وبعــــد وقت ليس بطويل اخرجنا اللحم من الفرن وإلى العمل مره أخرى



brgll: وإلى الأكــــــــــــــل وبالعافيـــــــــــه عليكـــــــم




brgll: نتمنـــى أن تنــــال الطبخه على إعجــــــــــابكم

.. المقاتل ..