°o.o.. CinnaBoN..o.o°

[طير الغرام]

CinnaBoN

أو

CinnaMoN RolL



المقادير :

- 3 كوب طحين
- 5 ملاعق طعام حليب نيدو
- 4 م ط سكر
- 2 م ط خميره فوريه ممسوحه
- ذرة ملح
- 1/3 كوب زيت
- كوب وربع ماء ( إذا كانت العجينه لينه نذر طحين )
- [ 4 م ك سكر بني + م ك قرفه ]



- زبده سايحه



الطريقه :

- تخلط العجينه وتترك لتتخمر



- تقسم العجينه بالتساوي إلى كرتان
وتفرد كل كره على شكل مستطيل



- تمسح الزبده السايحه على العجينه ( تقريباً ملعقة )
- بعدين نذر نصف كمية القرفه



- وبعدين تلف مثل السويس رول



وتقطع بأحجام متساويه >> | |



- وتصف بشكل متباعد في الصينيه



- يضغط على العجينه بالزبده بشكل خفيف
وتترك ربع ساعه قبل أن تدخل الفرن



>> لو اتلاحظون انتفخت اشوي

- بعدين توضع في الفرن
تحت ثلث ساعه
وفوق لين ما يحمر

- وقبل ما انطلع الصينيه من الفرن بشوي انسوي الصلصه

مقادير الصلصه :

- 1/2 علبة حليب نستله مركز
- علبة قشطه أو أقل
- 4 م ك جبنة فيلادلفيا أو بوك
ويخلط في الخلاط



وأنا اتفلسفت اشوي
وحطيت في نص كمية الصلصه بودرة جوكلت



..

>> ع فكره هذا مب محروق القرفه فيه زياده
وأنا سويت اشوي اصغار واشوي أكبر
وإذا بغيتوا الحجم أكبر من جيه يوم بتفردون العجينه مدوها واايد ع فوق
ويوم بتلفونها وبتقطعونها قطعوها أكبر

- عقب ما انطلع الصينيه من الفرن انصب فوقها الصلصه





وانخليها تبرد اشوي





وهني وعافيه

[بيور]

مشكووووووووووووورة ة .. تسلمييين الغااالييه ..
والله من اسبوووووع أدور الوووصفة .. لأن خاالتي كانت مسوتنه .. وتعرف اني أحب سيييناابووون ..وأقووللها عطيييني الوصفة .. ماتباا .(أونه سر المهنه)

مشكووووووووووووووووورة .. مرة ثااانيه

المتفيجة ..

[أوتار القلب]

امممممممم

شكلــها لذييييذ و ان شـــاء الله بجربها

تسلمين طير الغرام

[بلوة حلوة]

شغالتنـا تعرف تسويهـا مب فايجه أدش المطبخ لول ^.^"

[أمواج]

تسمليين والله
وشكلها شهيّه

يمي يمي

[الجديدة]

الصراحه انا كنت ادور وصفه لها لان مرة كلته و عجبني
بس كل وصفه تختلف عن الثانيه راح اجرب هذه الوصفه و أشوف إذا تضبط معي
و شكرا مرة أخرى على الطريقه و تسلمين

[شوق القلوب]

الســــــــــلام عليــــــــــكم...

والله شكلها لذيذ و يشهي.. ..

ان شاءا الله بحاول اسويها و بزيد عليها يــــووووز ... بتطلع

..

يسلموووووووو غرااااامي ..

[حلم الطفوله]

تسلم إيدج يا طير الغرام

شهيتيني فيها

آخر مره سويتها برمضان وطلعت تجنن

استعملت نفس المقادير ...بس بالحشوه حطيت كوب يوز وفنيان سكر أسمر وجرفه

جربيها باليوز وادعيلي

[شوق القلوب]

يا عيني ع اللي يسوون و ما يخبروووون

[قلب زايد]

هلااااااااا والله

أشكــــــــــــر فنج حبوبه

انا من متى ادور الوصفه..

والسمووووووحه

قلـب زايـــــد

[اناستازيا]

تسلمين يا طير الغرام على السينابوون ..,,

الله يخلي ماميتو كل مره تسويلنا اياهاا ,,’’

[طير الحب]

أنا كان خاطري أسويها...بس القرفة يوم نرشها على العجينة تكون بودرة بدون ما نخلطها مع ماء أو سائل؟؟؟

والسكر البني أخلطه مع القرفة... وما ينفع أستخدم سكر عادي...؟

[سود الأهداب]

شكلها لذييييذه يمي يميييييييييي

[شمه]

احب السينابون..

بس سالفه الصراحــــــه..ما فيني اقعد اسوي و اتريا ..و يمكن ما اضبط المقادير..

ع العموم تسلمين ع الطريقه يمكن اجربهــــــا..

:)
شمــــه

[الدلووووعة]

تسلمين اختيه

بس انا ماحب شي فيه جرفة ( عسب جي مابسويها ^_^)

بس يمكن اسويها حقهم ( يعني بيتنا ) طبعا هب اكيد