هاذي الطريقه خذتها من
يدتيه
بسيطه و لذيذه و صحيه
ان شاء الله بتعجبكم
المقادير :
بطاطا ( حجم صغير)
- ملح
- فلفل اسود
- فلفل احمر
-كمون
- ملعقه صغيرة ماسترد جاف ( خرذل )
- زيت زيتون او زبده
الطريقه :
ننظف البطاط من الرمل و الطين اللي عليه ..
نقطعه البطاط قطع صغيرة ( مثل حزوز البرتقال)
نخلط بااقي المقادير مع البطاط
نسخن الفرن .. و نحط عالصينيه شوية زيت
نتركه يستوي بس اول شي تشعلون الفرن من تحت ..
بعد ما يستوي .. نشعله من فوق
و نتركه يتحمر ..
و بعد كذا قدموها مع لحم الاستيك او سندويتشات الهامبرجر
و بالعافيه
ختكم
ملك
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)