طريقة سهلة و للملل, فما بعلق وايد و لا بتفلسف...
المقادير :
توست
كمية من اللحم المفروم
جبن سايل ( للدهن )
بيضة أو بيضتين حسب كميتكم
بقسمــــاط
زيت للقلي
الطريقة :
نقطع أطراف التوست البنية ونأخذ قطعة التوست وندهنها من النصف
بالجبن السايل ( انا استخدم جبن بوك )
وتأخذون بالملعقة كمية صغيرة من اللحم المفروم وتحطونها بمنتصف قطعة التوست
وتجمعون أطراف القطعة وتكبسون عليها برقة و احسااااسوممكن في هالخطوة تستخدمون شوي من الماي على اساس تلزق معاكم وتتماسك
ويصير شكلها مثل الكوورة وتغمسونها بالبيض و عقبها بالبقسماط
وبعدين تقلونها و قدموها بألللللف عافية انشالله...
رد مع اقتباس
ناضرني بطرف عينه وقال : ( لو تفارقنا أموت ) وافترقنا .. لا رسايل ولا صوت وكنت دايم اسأل .؟ ياترى وش صار فيه .؟! قالووا " مبسوط " وصار اجمل من أول ..ابتسمت ! وقلت هذا اللي ابيه ( لكن مدري ليه صدقته ) يوم قال : لو تفارقنا أمووت .!؟ 
مواقع النشر (المفضلة)