<font color='#000000'><FONT color=#000000>الحساس ..
لمزيد من التفاصيل حق (( <FONT color=#ff0000>كفتة البطاط باللحم المفروم</FONT> ))
<DIV class=posttext>المقادير :
لحم مفروم ربع كيلو
زبدة ملعقة طعام
ثوم ناعم ملعقه ضغيرة
بطاطا مهروس 4 حبات متوسطة الحجم
بصله مفرومه ناعم
بيضه واحدة
بهارات منوعه _ فلفل اسود , كزبرة ناشفه , جلجلان , كمون _ ملعقه صغيرة من كل نوع
ملح قليلا
بقسماط حسب الحاجة
3 بيض مخفوق
زيت للقلي
<FONT color=#ff0000>الطريقة
</FONT>
نضع البطاطس المهروسه والبهارات والملح واللحم المفروم والبصل والثوم والبيضه والزبدة والملح ويخلط جيدا
يكور الخليط الى احجام صغيرة بحجم البيض وتكبس على شكل دائرة مسطحة
يغمس بالبيض والبقسماط ويقلى في الزيت الساخن
وبالهناء والعافية</DIV></FONT></font>
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)