<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif" color=#ff3399>المقادير: <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa40.gif" border=0>
· 20 قطعة روبيان كبيرة الحجم .
· 1/4 كوب زيت .
· 1/4 كوب عصير ليمون .
· ملعقة كبيرة خل أبيض .
· ملعقة صغيرة ثوم مدقوق .
· 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
· بقسماط ( ممكن أن يعمل عن طريق بشر خبز توست طازج ثم يجفف لمدة يوم أو يومان .
· 2 بيضة .
· طحين .
الطريقة : <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa50.gif" border=0>
يقشر الوبيان عدا الذيل ثم ينظف من الأحشاء ويقطع حتى الذيل وتفرش الروبيانة ثم تدق قليلا حتى قطعة مستوية .
يخلط الزيت وعصير الليمون والثوم والخل والفلفل الأسود جيدا ثم تصب الصلصة على الروبيان ويترك في الثلاجة بعد تغطيته لمدة 1/2 ساعة تقريبا .
يخرج الروبيان من الثلاجة ثم تنشف كل قطعة بفوطة نظيفة ثم تغمر في الطحين ثم البيض وأخيرا البقسماط ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
يسخن زيت غزير ثم تقلى حبات الروبيان حتى تتحمر جيدا ..
منقوول .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0>
شماسي .. <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0>
</font></p></font>
ناضرني بطرف عينه وقال : ( لو تفارقنا أموت ) وافترقنا .. لا رسايل ولا صوت وكنت دايم اسأل .؟ ياترى وش صار فيه .؟! قالووا " مبسوط " وصار اجمل من أول ..ابتسمت ! وقلت هذا اللي ابيه ( لكن مدري ليه صدقته ) يوم قال : لو تفارقنا أمووت .!؟ 
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)